烈嶼鄉公所暑期「兒童英語研習營」，教學活潑的邱英美老師，用最自然的全英語情境，讓學童自然聽、自然說、自然學會英文。（許加泰攝）

　烈嶼鄉公所循往例在暑期開辦「兒童英語研習營」，教學活潑的邱英美老師，為學生安排情境教學的課程（果汁店 、墨西哥餅店），教導小朋友學習各種水果的單字，以及學做墨西哥餅的會話，用最自然的全英語情境，以學習母語的教學方式，讓孩子自然聽、自然說、自然學會英文。
　鄉公所秘書方小萍在始業式中轉達鄉長洪成發感謝邱英美老師，連續多年犧牲暑假假期「過海」到烈嶼鄉指導小朋友學習生活中的基礎英文會話，激發小朋友學習的興趣。
　邱英美說，這一次的課程，讓小朋友學習果汁店、墨西哥餅店的食材、製作過程的會話，以及置身於外國果汁店、墨西哥餅店的環境中，全程用英語和店員會話，表明自己要點的果汁和墨西哥餅，及結帳等生活用的英文。
　邱英美了解到鄉村小孩不像大都市孩子大方、敢秀，在學習課程中，她不僅要讓孩子有自信心，大聲說英文，也要灌輸孩子愛的觀念，在每一位學童的英文名字吊牌上都有一句愛的英文鼓勵語，希望小朋友能落實於生活中。
　在基督教會擔任老師的李暄也協助教學活動，李暄鼓勵小朋友多學單字，才能實際應用在生活上，對於未來英文課業很有幫助。