玩炮憶炮，五十五年前八二三之後，何榮幸運躲過幾次砲擊，如今才能在太湖長青協會玩四色，博群胡。（張建騰攝）

五十五年前的「八二三」，四十四天，落了四十四萬發砲彈，讓金門轟得破家四千；五十五年後的太湖畔，四人四色，共有四乘四支炮牌，供老人閒話年少慘事。
八二三砲戰已經過了五十五年。在「八二三」五十五週年的前夕，太湖長青會的老人家們用「四色牌」博「群胡」取樂。「四色牌」也有不少的「炮」。玩炮憶砲，座中的老人何榮表示，當年他住在洋山，出門剛好有砲彈落下；如果房子的方位不是座南朝北而是向東，五十五年後的現在，就不是他坐在這裡玩牌了！
四色牌裡有「帥仕相俥傌炮兵」（將士象車馬包卒）等七品，總共一百一十二支。每品分為綠黃紅白四種顏色。每品每色各有四支，因此有十六支帥（將）、十六支兵（卒），同樣也有十六支炮（包）。
　在太湖博「群胡」的老人中，民國十九年次的何榮是前「大同餐廳」的老闆。民國四十七年八月二十三日砲戰爆發之後，他曾在洋山的「土洞」住了兩個月。後來因為同年出生，年未周晬的長女啼哭不止，他才決定搬遷到浦邊躲避砲火；結果，遷居的隔天，防空洞就被炸穿；因此，女兒的這一哭，竟然救了全家。
不過，從八二三的四十四天到二十年的「單打雙不打」，何榮還是曾被砲彈片傷過，被送到位於「沙頭」（尚義）的「866」野戰醫院治傷。
戰爭歲月裡，何榮曾在朋友的邀請下，用自己僅有的「即鄉郎」（一個人）與人合夥做生意；然後又自己做生意，開餐廳，赤手空拳，白手起家。
遷到山外後，他和妻子曾養過豬，雖然有利潤，但因妻子為了飼豬，過「尖石溪」時，跌了跤，何榮便決定停止養豬。
五十一年開大同餐廳之後，除了自己的「凍肉」、「香酥牛肉」等招牌菜外，還因為妻子從花蓮購進大理石桌，讓餐廳生意好得不得了；因此，他也架設了早期少有的電話—西康一號「叩」三聲。當年，一顆水餃是兩角，一碗麵是五元，一桌酒席是四百元。
金門於民國八十一年十一月七日解除戰地政務，開放觀光，但大同餐廳於同年十月歇業，不為別的，只因生意太好，何榮的妻子累到手已經無法開罐頭，於是何榮決定退休。
對何榮而言，做生意打拚賺錢是因為「扑落子女坑」，不得不然；但人賺錢是為了要活命，性命可不能被錢賺走！
何榮十一歲就沒了父母，先後在何厝、沙美依親過活。十一歲到十五歲的四、五年間，做的是無薪工，一年的酬勞只有冬衣兩套、夏衫兩套以及剃頭錢。在沙美幫人提籃賣麵包時，除了必須徒步走「水浦沙」（水頭、浦頭、沙美）之外，還要走「六甲勢」（呂厝、后宅、營山、浦邊、劉澳、長福里），走西園、田墩、浯坑、青嶼、官澳。
回顧自己辛苦的少年時，何榮覺得自己能有今天，其實還不錯；不過，來來去去袖手看牌局的老人家李永鎮一想到「823」自衛隊榮民就養的老問題，就覺得很「黑暗」，因為他覺得當年被徵去當碼頭工的平民百姓是不分貧富的，如今的就養，卻反而是有本事的人才爭得到。
說到早年的苦，八十七歲的關亞西則覺得自己更甚於何榮；何榮說關亞西拿到沃肥用的豆餅不是先沃田而是先沃人。關亞西表示，早期兩天才吃得到一頓，因此連肥料也拿來充饑了。
在八二三期間，關亞西曾被徵召到復國墩去埋葬大批傷亡者；他說，也不知是死是活，幾千幾百，就地挖坑掩埋，情況很慘—那時，有飯也吃不下了！
　根據金門政委會發布的數據，中華民國四十七年，八二三砲戰，在四十四天中，金門落彈量達四十四萬四千四百二十三發（另有四十七萬的說法則是統計到四十八年元月）； 從八二三砲戰開始到民國六十七年八月二十二日止，二十年內，金門總落彈量為九十七萬七千七百七十二發，有三千七百多房屋被毀。