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衛生局稽查銅葉綠素鈉麵下架

發布日期:
記者: 張建騰/綜合報導。
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金門縣衛生局會同金門縣政府消保官進行食品安全聯合查緝;被稽查的各賣場、超市,均已將日通商行代興霖食品股份有限公司生產的「五木純麵煮意(菠菜)520g」、「五木拉麵-蔬菜340g」、「五木蔬菜麵條」下架,共計384包。
為保障民眾食品衛生安全及消費權益,金門縣衛生局與縣府消保官再次啟動稽查行動;上述產品,經南投縣政府衛生局查證的結果,已違規使用食品添加物「銅葉綠素鈉」,但外包裝卻標示為「葉綠素」,涉及標示成份不實,違反了食品衛生管理法第18條及第28條規定。
根據衛生局的說明,「銅葉綠素」依規定僅能添加於口香糖及泡泡糖、膠囊狀、錠狀食品;「銅葉綠素鈉」依規定僅能用於乾海帶、蔬菜及水果之貯藏品、烘焙食品、果醬及果凍、口香糖及泡泡糖、膠囊狀、錠狀食品,且均訂有使用限量規定。
違規使用銅葉綠素及銅葉綠素鈉之食品及業者,除了產品必須下架回收銷毀外,還可依法被處以新台幣3萬元至300萬元罰鍰。消費者如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽金門縣衛生局服務專線082-330697轉301至308。

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