縣長李沃士昨日實地了解縣府與金酒公司在金寧廠附近新設一處取糟場的作業環境，預定明年元月一日試用。 （許加泰攝）

金門縣長李沃士昨日實地了解縣府與金酒公司在金寧廠附近新設一處取糟場的作業環境，指示取糟流程要順暢，方便小型畜牧業者或民眾的取用酒糟，預定明年元月一日試用。李縣長也關心農曆春節期間的酒糟供需量，要求縣府建設處與金酒公司、農會做好提前調節供應工作，滿足畜牧業者或民眾所需酒糟量。
酒糟是金酒公司生產高粱酒的副產品，除部分標售外，部分免費供應飼養雞、鴨、牛、羊、豬等家畜禽民眾或業者，目前只有舊金城金城廠一處取糟場，提供大飼養戶及零星散戶取用酒糟飼養牲畜家禽之需。
李縣長考量東半島及金寧地區的零星散戶農友也必須到舊金城金城廠取用酒糟，尤其是騎機車的農友，更需長途跋涉，且受限於金城廠取糟場空間不足、進出道路不佳等環境因素缺點，指示縣府建設處、金酒公司利用金寧廠左後方附近的軍方撥用閒置營區增設一處取糟場，並由縣府養護工程所員工支援改善鋪設完成，多增加一處可以服務農友的據點，以方便散戶自行前往取用酒糟。
縣長李沃士昨日上午九時在建設處長翁自保、金酒公司副總張國原、養工所所長董漢耀、農會總幹事黃永堆等人的陪同下，親赴現場瞭解設置情形。
李縣長要求再補強取糟場的遮雨棚，也重視週邊的排放酒糟廢水的設施，以及再粉刷整理閒置的營房，作為管理人員的工作場所。
李縣長也要建設處加強向農友宣導，預定明年元月一日試用。他也要求做好管理的工作，依農民實際的需求量，隨時做好供應的工作，提供農友新鮮的酒糟，減少酒糟的堆積浪費。李縣長說，農友可以依居住所在地，選擇到舊金城金城廠酒糟場或是金寧廠的新設酒糟場，來取用所需的酒糟。
李縣長也關心農曆春節時金酒公司停產期間，小型畜牧業者與民眾酒糟供需，指示金酒公司應滿足所需酒糟外，縣府建設處和金酒公司、農會也應做好提前備載與調節供應工作。
建設處長翁自保表示，取糟場在金酒公司，明年1月1日試啟用，散戶每天取用數量以200公斤為限。取糟場只開放機車通行，每天上午8時到下午5時開放取用，請金東的鄉親或鄰近金寧廠農友，如需少數量酒糟，可就近改到金寧廠取糟場自行取用。居住金酒公司金城廠附近的民眾，仍可到金城廠取糟場取用酒糟。
翁自保說，酒糟需求量大的畜牧業者由縣農會統一配送較經濟，每車2.7噸，車資新台幣320元，並送貨到家，比自己裝載酒糟還划算，歡迎大家利用。他也籲請農友取用時應珍惜資源，不要浪費。