「地方人才知能培訓課程：酸白菜及泡菜DIY」正受理報名中。講師將由「超級教師獎」及「師鐸獎」得主—金門農工教師劉溪丁擔任。
課程是由旋之恆管理顧問有限公司辦理，有興趣民眾可上金門縣政府全球資訊網(www.kinmen.gov.tw)、金湖鎮公所全球資訊網（http://www.kinhu.gov.tw）、旋之恆管理顧問有限公司官網（www.fapda.com）及Facebook「山外。遊境」（http://ppt.cc/7jme）進行了解。
報名電話為：0980-009-349—洽「金湖單一型專案小組張先生」；傳真電話為：04-2295-4449。
這一課程將於103年1月11日早上8點30分於金門農工實習農場舉行。材料費為200元。主辦單位將為每位學員準備兩包酸白菜，讓學員結束體驗後，帶回家與親朋好友分享。