金門縣政府為推廣地方產業，將於1月11日舉辦「地方人才知能培訓課程－酸白菜及泡菜DIY」，歡迎有興趣的民眾電洽或傳真「金湖單一型專案小組」向張先生報名，Tel：0980│009│349；Fax：04│2295│4449。
這項「地方人才知能培訓課程：酸白菜及泡菜DIY」課程將於103年1月11日早上8點30分於金門農工實習農場舉行。特別邀請獲頒超級教師獎、師鐸獎的金門農工老師劉溪丁開班講授以技術指導及實務學習刺激在地青年創業風氣。
劉溪丁長年投注心力開發金門特色農產品，並執行產學合作計畫，帶領學生走入社區，指導民眾DIY特色農產品，有「園藝老師」之美譽。將指導參加者每個人都能發揮創意，研發特色農產品。