金門酒糟牛肉讚集字卡。（許峻魁攝）

畜試所辦理酒糟牛集字活動進入第二日，於本報分別刊登「金門酒糟牛肉讚」之印花圖卡，民眾將印花集滿後黏貼於集字卡上，便可於大年初一至初三前往該所兌換牛肉麵折價券一張，數量有限，今日字卡為「門」。
畜試所表示，除集字活動外，於新春期間，還會有小乳牛和小朋友會面，另還有新生的布拉安格斯仔牛和大家見面，屆時還將會有「體驗餵奶活動」，名額有限，只到小牛喝飽為止。
畜試所表示，布拉安格斯牛的毛色分為黑色和紅色品系，頭圓而廣，駝峰較小或幾乎沒有，從正面看身體寬胖，從側面看體型為接近四方型，背部、腿部肌肉發達。布拉安格斯牛是由布拉曼及安格斯為基礎培育而成，擁有布拉曼種大骨架、耐熱、耐粗食的優點，又保有安格斯種良好適應性、飼料換肉率、屠肉率及油花，因此肉多鮮美。
畜試所再次提醒，活動集字卡除可至該所行政大樓一樓紫晶餐廳索取，尚可至金城車站、金湖車站、沙美車站、九宮碼頭等交通節點、及金城漁會超市、金湖漁會超市、金門縣員工消費合作社等畜試所牛奶代銷點索取。