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地方產業升級金門5家業者獲認證

發布日期:
記者: 翁碧蓮/縣府報導。
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金門縣政府為發展地方特色產業,102年度獲經濟部補助辦理「金門縣地方產業升級發展計畫」,首波參與計畫並通過HACCP及ISO9001認證評核共有5家業者,將於近期辦理授證表揚,希鼓勵更多業者積極參與,共創榮景。
 縣府建設處指出,102年度第一波通過補助HACCP認證之業者,分別為「大方鬍鬚伯麵線」、「陳金福食品股份有限公司」等2廠商;通過補助ISO9001認證之業者,分別為「王大夫一條根股份有限公司」、「良金實業有限公司」、「馬家麵線」等3廠商。
 在第一波輔導結束後,所有參與計畫之地方業者皆通過認證評核(馬家麵線輔導進行中),這將使得金門地方產業整體品質提升,打造金門品牌推向兩岸市場甚至國際市場,為金門地方產業開創新格局。
縣府建設處表示,金門擁有許多富有文化及歷史特色的產業,如一條根、麵線、鋼刀、陶瓷、牛肉乾等,都是地方經濟發展的重要基石,為了幫助地方產業發展。
縣府自2013年度起辦理由經濟部中小企業處補助之「102年度地方產業發展基金-金門縣地方產業升級發展計畫」輔導具有發展潛力之地方業者,協助其導入國際認證如ISO9001、HACCP,以及GSP優良服務認證,並經由專業教育訓練,強化企業內部控制及經營管理能力,提升企業競爭力。
 本年度認證輔導已開始受理申請,縣府建設處鼓勵業者踴躍報名。相關事宜可逕向金門縣地方產業提升推動小組諮詢(email:tenny@intlgm.com 電話:0986│967│226)。
 有關認證簡介,ISO9001品質管理系統是一項公平、公正而且客觀的國際品質管理標準,目的是使企業能夠重視內部的品質管理,並提升品質管理水準。ISO9001是最基本的品管要求,並且對顧客來說最基本的是產品的信心認證:能留住客戶、且確認客戶滿意。無特定產業之限制。
 認證之效益:提高競爭力及企業形象,增加消費者的信心。符合國際品質標準,開拓國際市場。奠定企業內部管理的基礎、品質改善。強調PDCA品管模式,確保產品品質。
 另HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point(危害分析重要管制點),是一套「食品安全管制系統」。是以有系統的方式,以確認危害評估、控制及監測製造的過程,確保產品安全。
 主要特色針對食品產業,並且是世界公認最好的食品安全控管機制。特色是「預防重於治療」,事前的預防、或者在危害發生前能夠立即的處理。
 認證之效益在增強消費者和政府的信心,增加市場機會;減少法律和保險支出、降低生產成本;提高產品品質的一致性及員工對食品安全的參與;降低商業風險、食源性疾病的危害。

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