亞洲美展會場愛心咖啡飄香
胡凌瑋(左)胡凌雄(右)兩兄弟,於美展期間義賣咖啡,未來收入將捐予社福團體。(許峻魁攝)
第二十八屆亞洲國際美術展覽會,於金沙文化園區歷史民俗博物館內舉行,展場中不只有藝術品欣賞,其中更飄散著充滿愛心的濃郁咖啡香。胡氏兩兄弟回饋故鄉,於展覽期間在園區開設咖啡館義賣,也讓藝術增添了「愛」。歡迎民眾前往參觀美展,也順便響應咖啡義賣。
亞洲美展展覽期間,文化園區與金城Lin+咖啡店合作,在圖書室設置咖啡座,提供咖啡義賣服務,讓參觀的民眾在欣賞藝術品之餘,能有一個沉澱的空間。活動期間,他們將會有八人團隊進駐,每天至少會有一位咖啡師及服務人員駐點;提供咖啡、花果茶、可可等飲料。而活動結束後,會將期間所賺之淨利,捐予家扶中心,藉此幫助更多需要協助的人。
Lin+咖啡為胡凌瑋、胡凌雄兩兄弟,於一年多前在金城鎮市區開設。當園區人員與兄弟倆接洽時,他們倆認為「人生還有許多比起賺錢更有意義的事」,因此便提議以「為藝術而愛‧一起來」口號來義賣,在美展期間提供咖啡販售服務,希望以此拋磚引玉,喚起大家愛心。
日前縣長李沃士前往園區參訪時,對於胡氏兄弟的義舉大表稱讚。而日前的縣府主管會報中,更當著縣府各一級主管前,對胡凌瑋、胡凌雄兩兄弟大力讚揚,對於兩兄弟回饋社會的義行,希望能成為典範。
Lin+咖啡店,是由弟弟胡凌雄先開設,胡凌雄表示,因家庭因素,高中畢業後就簽下志願役擔任士官,收入除貼補家用外,更贊助哥哥順利完成學業,之後參加職訓課程學習咖啡後,在金城開店。
哥哥胡凌瑋指出,自己早年赴台求學,也在台灣就業,但為了能夠多陪伴母親左右,因此回鄉由弟弟親傳手藝,共同經營起咖啡店。兩兄弟指出,開店的過程中,得到政府的職業訓練及無息就業貸款的資助,因此認為取之社會應當用之於社會,希望能有機會回饋。義賣咖啡訂價只有市價的一半,未來收入扣掉成本後,將捐助給家扶中心等公益團體。
胡氏兄弟開設咖啡廳,除了提供學子打工,同時也不惜成本的教導員工咖啡手藝,若員工赴台比賽,甚至還會贊助。希望傳遞年輕人正確的工作態度及一技之長,正是胡凌雄的想法,而自己也是以身作則。此次亞洲美展的義賣咖啡,訂價僅有市價的一半,提供民眾沉澱空間;而未來的全部收入,將再扣掉成本後,捐給家扶中心用作社福之用。
