清明吃七餅是金門傳統的習俗，七餅業者動用比平常多一倍的人力與爐具趕製七餅皮。（翁碧蓮攝）

清明吃七餅是金門傳統的習俗，不少旅台鄉親長輩及學子或親友，從台灣及僑居地返回故鄉祭拜祖先、掃墓，其中最應景食品是「七餅」，也是遊子們思思念念的最愛，可以一解鄉愁。「七餅皮」業者連日來也動用比平常多一倍的爐具趕製七餅皮，每家七餅皮店前都大排長龍。
從金城民族路、菜市場、漁會、貞節牌坊、總兵署旁巷內等等，有不少專做七餅皮老店，均在清明節連假號召家族成員投入趕製七餅皮，從深夜三時開工從未斷過，天亮後排隊人潮一波接一波。有人排隊排了一、二個小時才買到，也讓人見識金門人吃七餅的傳統習俗。
據業者表示，今年清明節剛好是連假三天，加上天候不錯，旅台鄉親都攜家帶眷回到故鄉、學子們也利用連假回家祭祖掃墓、吃七餅，今年回來的人潮比往年增加許多，也使七餅皮生意好得不得了，但因為成本大漲，利潤並沒有往年好，不過，看到鄉親吃七餅歡喜過節，「辛苦一點」也值得的。
傳統包七餅包吃法，都是用包捲而食，也因此七餅皮尤講究薄又韌，才有咬勁，也不易出現包一半皮破的現象，這也考驗七餅皮師傅的真功夫。包七餅也有人會加一些花生粉、或「花生荖」或貢糖，吃起來是別有一番風味在心頭，這也是金門人獨特吃七餅的傳統文化習俗。