迎城隍小吃王競賽報名即起收件
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翁碧蓮/縣府報導。
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金門縣政府配合2014年金門迎城隍活動,舉辦「金門小吃王競賽」。即日起至4月25日下午5時止,請將報名表逕送後浦十六藝文特區管理委員會(金城鎮莒光路112號,電話:082-320911),報名表可至「金門縣政府建設處全球資訊網-最新消息-活動快訊」項下下載,或電洽吳總幹事(0932-897667)索取。
縣府小吃王競賽已經舉辦過三屆,獲得參與民眾極大的迴響,主辦單位再接再厲,希望藉由迎城隍活動平台露出地方美食,以競賽方式炒熱活動氣氛,並予參賽小吃商家尊榮感及官方認證。
縣府建設處指出,活動預定於5月3日下午4時在金城鎮後浦十六藝文特區廣場舉行,區分為創意金門鹹粥、戰地炒泡麵、金門蚵仔煎等三項主題,只要是對於料理有興趣者,不分男女老少,均可以「商號名稱」為隊名報名參加。
參賽隊數每組以5隊或總隊數以15隊為限,以報名先後順序為準。每一參賽隊伍以3人為限,需於限制時間中各烹調出100人份之主題料理,供現場民眾試吃(試吃餐具由主辦單位提供)。食材、熟煮用具皆由參賽者自行準備,每組補助材料費用2,000元。
各主題類組取前3名,各頒發8仟元、5仟元、3仟元獎金及「2014金門小吃王」認證獎牌。票選最高者授予「2014年金門小吃人氣王」認證獎牌。若報名隊數不足或未達評審要求標準,獎項得從缺,或另頒特別獎,並頒給認證獎牌。
本活動另向民間企業募集彩品,辦理現場摸彩,以及「美食圈圈樂」活動,免費提供參加活動民眾套圈圈遊戲,保證「有吃擱有抓」。
