東村人瑞莊蘇蒜（臥者）有一個孝順的媳婦鄧彩蘭（左三）能對她百依百順。里長呂玉華（左二）認為鄧彩蘭的孝行令人欽佩，期勉鄧彩蘭的獨子莊名賢（左一）能夠明白他母親的偉大。（張建騰攝）

金湖鎮東村有一位名叫莊蘇蒜的百歲老人，她家中有一副對聯寫著「大富貴亦壽考；綏福祿宜子孫」；老人家已經臥床十多年，「壽」固然有之，若說到「福」，或許要從她有一個百依百順的孝順媳婦來看！
莊蘇蒜的媳婦鄧彩蘭（五十年次）與她相差將近五十歲；鄧彩蘭的娘家在越南胡志明巿；自從嫁到莊家之後，鄧彩蘭就含辛茹苦，把自己完完全全奉獻給了這一戶清寒家庭。
目前靠「以工代賑」獨力養家的鄧彩蘭，與碼頭工退休的丈夫莊火金（三十三年次）年紀相差約十七歲；或許天緣註定，認識之後很快就結婚。
婆婆莊蘇蒜自八十七年以來就臥病在床，除了掙錢養家之外，還要照顧婆婆—從餵食到拍背到換尿布到摳糞到擦澡……。鄧彩蘭曾獲選民國九十三年金湖鎮模範外籍新娘、八十八年金湖鎮模範婦女、一百零一年全國模範婦女、二零一三年全國新移民婦女楷模。
蓮庵里里長呂玉華表示，內政部前部長李鴻源曾於民國一百零一年頒發模範母親獎給鄧彩蘭，知道鄧彩蘭的慈暉與孝行後，曾說過—若再到金門，一定要到他家去探視（不過，李鴻源不久前已經卸任；除了上任時來過金門外，卸任前未再到過金門）！
莊蘇蒜是已故打石師傅莊爐炎的「家內」；夫婦兩人都來自泉州。在鄰村民眾印象中，這位女士幾十年來一直是深居簡出，很少與外人互動，連里間請客宴飲都沒看她參加過，但她也從來不與人惡言詈辭。
庵邊一位退休警官呂瑞龍表示，以前在鄉間，妯娌有時會隔著一條路「互詈」，往往會想到時就會拋下手中工作，來個罵聲不絕；有時吃過飯想到了，又會再開罵。不過，他從沒看過莊蘇蒜有這樣的舉動。
莊爐炎的專長是「打石頭」；他的看家本領，就充分展現在自家的閩南屋—金門很少有房子是全面用石條砌成的，而莊家的特色就在由外到內，由低到高，由前到後，所有牆垣都是以石條砌成。
東村與同為蓮庵里的庵邊、土樓、東村、西埔等五個村莊，住的大多都是姓呂的居民。莊爐炎為人海派；相對的，莊蘇蒜卻似乎因為謹守閨範或是因為「孤鳥插人群」，很少拋頭露面；就里人來看，她很少與外界互動；過去幾十年，連里間請客，也沒看她出席過。
有一位愛好攝影的退休職業軍人魏三峰曾經以拍攝莊爐炎雕鑿石臼的影像得獎，並與莊爐炎成為談得來的莫逆之友；他對莊蘇蒜的感覺是傳統、內向；比較有記憶的印象就是她在屋前曬穀物、藥草或是用籃球當吊桶從井中打水。
莊蘇蒜的孫子是今年十四歲，目前就讀於金湖國中的莊名賢；莊名賢表示，他阿嬤現在全天臥床，完全靠媽媽在照顧；他小時候，阿嬤還能行動時，會幫忙媽媽照顧他，拿東西給他吃；會對他說：要乖，要孝順。如今，他很想幫媽媽的忙，但媽媽總是獨自承擔。
莊爐炎於民國九十四年臥病一年多後去世；莊蘇蒜於八十七年生病之後臥床至今。鄧彩蘭極力照顧公婆，把他們當做親生父母，里長呂玉華深受感動，因此積極協助申辦低收入戶及以工代賑。
呂玉華表示，鄧彩蘭八十六年嫁到金門後，原本五年就可以拿到身分證，為了照顧公公，錯過時間，一直到九十八年才取得身分證；婆婆重病時，雖然家中拮据，仍努力讓婆婆住自付額較高的病房，因為當時僅餘的健保病床，被傳說是往生的多；因此，鄧彩蘭寧可多負擔也不願讓老人家有些許不祥。平時雖省吃儉用，卻捨得花錢、花功夫為婆婆準備營養品；甚至也不願意把為人子媳的責任推給長照中心。
過去，莊蘇蒜對媳婦的要求算是嚴格的；不過，婆婆怎麼說，媳婦就怎麼做；在呂玉華眼中，鄧彩蘭孝順、無違的品性真的是很偉大。她表示，莊蘇蒜女士之所能夠長壽，全憑鄧彩蘭能用真心真情，讓老人家得到最好的照顧。
呂玉華表示，金門縣的老年福利一直在進步；不過老人要能過的有尊嚴，還得要靠兒女能夠盡孝。她見過許多子女會把親生父母推來推去；因此，像鄧彩蘭這樣的好媳婦，實在是當今少有！