峰上祭蜂時，鄉老會把供桌上的紅鴨卵、紅圓、紅粿、凹湯圓拋出，讓人們攔取；不過，同時會有雙轎夾擊，有「潘泔」潑出，讓接蛋的人淋上一碗紅湯。（張建騰攝）

峰上「天后宮」昨天有金門獨一無二的「祭蜂」儀式；村民們在「紅潘」的潑襲下，在兩頂神轎的夾擊下，在笑鬧聲伴隨尖叫聲中，爭先恐後地接拾被拋過來、滾過來的紅鴨卵、紅圓、紅粿、凹圓……。
「祭蜂」是峰上天后宮廟會最獨特的活動，儀式是於鎮五方及安門符之後舉行。祭蜂時，廟方會安排兩組人抬著兩頂神轎，在宮前排成八字形；想要撿鴨卵的人由窄而寬進入了喇叭口後，鄉老會把供桌上的紅鴨卵、紅圓、紅粿、凹湯圓拋出或滾去，讓他們用攔接或拾取；不過，同一時間，也可能會有雙夾擊，有「潘泔」潑出，讓接蛋的人淋上一碗紅湯。
就風俗而言，搶到鴨卵意味著會帶來好運；撿到的飯、粿拿回去餵食禽畜，則可保佑六畜興旺；還有人把凹圓當做錢運。
儀式中潑出的「紅花米」水叫做「臭酸水」，也稱為「臭潘湯」或「臭酸潘」，就是餿水的意思；不過，現在都用紅花米加水代替「潘泔」（餿水），成了「紅潘」。
天后宮的風水地理被認為是蜂穴。傳說，用來雕刻媽祖聖像的神木原本是海上的三段漂流木，分別被三地居民撿拾，即為大媽、二媽、三媽；但因媽祖不願被析為三地，因此被合祀奉於峰上天后宮，而以祥光普照三地。
根據峰上天后宮廟誌所載，清康熙十九年（西元一六八零年），閩浙總督姚啟聖奏封媽祖為「天上聖母」；康熙二十三年（西元一六八四年）施琅向朝廷表奏媽祖以神靈導引，使清軍在台澎一役得勝，攻下台灣，因此獲封天后。峰上天后宮原名「溫陵媽祖廟」，由於上述歷史，改名為天后宮。