美食交流新移民展廚藝
金門縣新移民關懷協會舉辦的特色美食交流活動,讓現場參與人員享用美食,同時交流料理技巧、分享各項廚藝心得與家鄉美食。(董森堡攝)
由金門縣新移民關懷協會舉辦的特色美食交流活動,昨日假國民黨金門縣黨部二樓會議室舉行,來自地區的數十位新移民朋友們展現廚藝,烹調出十一道特色料理,讓現場參與人員享用美食,同時交流料理技巧、分享各項廚藝心得與家鄉美食。
這項活動是在昨天上午十時許,假國民黨金門縣黨部二樓會議室舉行,由該會理事長羅建華親自主持,國民黨金門縣黨部主委林芳旋、金城鎮長石兆 及社會處副處長許美鳳在活動一開始時即前往致意、送上補助金,縣長李沃士、立法委員楊應雄也在活動進行過程中趕抵現場,與新移民朋友們共同享用熱騰騰的料理,眾人對於新移民朋友們的家鄉美食大快朵頤、表達讚許。
而在活動過程中,來自金門各鄉鎮的六十多位陸籍與越南配偶也趁著假日之際,攜家帶眷前往參與,並帶來水煮活魚、越南咖哩麵包、芷江麵、福建炒米粉等十一項菜色。許多小朋友們更是初次嚐鮮,興奮的拿起筷子往餐盤挾上不同的菜色,品嚐不同的美食。
據金門縣社會處統計,目前地區共有二千多位的外籍配偶,其中陸籍配偶多達一千九百多位,這些新移民朋友們平常都經過新移民關懷協會等其他社團法人進行聯誼交流。社會處副處長許美鳳也提醒,目前縣府設有外籍配偶事務科外籍配偶服務中心,如有需要協助的新移民不妨多多利用管道反映,解決生活上的各種問題。

