第十六屆2014福州兩岸經貿交易會，五月十八日起至二十一日在福州舉行，金門縣小販業職業工會由理事長蔡陽釧率會員及職訓課程學員等共計二十餘位小吃業者登陸參加，四天期間展現台灣傳統小吃，受到與會民眾熱烈好評。
金門縣小販業職業工會表示，外貿協會籌辦「第十六屆（2014年）福州兩岸經貿交易會」，於五月十八日開幕至二十一日閉幕，理事長蔡陽釧率領該會會員、勞動部勞動力發展署金門小販業職業工會辦理訓練課程的訓練學員總共20幾位小吃業者登陸參加行銷台灣傳統小吃。期間，金門縣副縣長吳友欽除了參加金門館開幕，關注金門前往參加展售特產商以外，也特別偕同縣政府參議李增財、工商發展投資策進會總幹事蕭永平等，在蔡理事長陪同參觀了解小吃專區參展情況。會中，吳副縣長亦對蔡理事長推動兩岸經貿發展台灣傳統小吃的積極精神，讚譽有加。
金門縣小販業職業工會，以二十幾種台灣各類小吃參展，四天展期期間受到與會民眾熱烈好評。金門縣小販業職業工會也指出，吳副縣長表示若有需要，願協助爭取金門縣政府更多資源，幫助推動金門發展台灣各類特色小吃；若如此，相信對於金門觀光業務也會有相當助益。