《年中檢討會》水試所研發創新養殖產品
水試所年中工作檢討會昨日於該所二樓會議室舉行,會議由所長蔡輝詩主持。(李金鎗攝)
金門縣水產試驗所昨日召開一○三年度年中工作檢討會,所長蔡輝詩鼓勵同仁平日要多充實專業知識,對於養殖產品的研發要有創新,賡續研發鱟系列文創商品推廣宣傳,並加強石蚵之家美食館之經營管理及產品品質控管,以提升金門石蚵產業知名度,帶動金門漁村石蚵產業產值。
水試所年中工作檢討會昨日下午二時於該所二樓會議室舉行,會議由所長蔡輝詩主持,建設處長翁自保並列席指導,該所養殖、海洋、行政課等部門主管及相關業務承辦人員參加,會中除了針對去年工作缺失提出檢討,也研訂多項今後努力方向。
蔡輝詩勉勵員工應熟悉工作環境,注意工作安全維護,以確保作業安全並防範職災意外之發生。並提出有關年度施政計畫及離島建設基金計畫,要求各課掌握執行進度,依限完成。至於養殖用水淡水水源不足,請養殖課評估考量於金山池下方開鑿水井因應,以充裕養殖淡水。還有地區西海岸潮間帶石蚵健康狀況不佳而死亡,希望同仁深入調查找出原因,輔導蚵民產業發展的信心。
蔡輝詩表示,漁業發展迄今,以撈捕豐富天然漁業資源的捕撈漁業仍是目前最重要的漁獲來源,但養殖漁業將成為未來漁業發展之趨勢,漁業的永續發展,有賴天然資源的維護與人工養殖有效率的解決人類需求,將賡續對地區特有種生物調查並採集復育保種。加強適宜地區優勢種魚之海帶、鮑魚繁養殖開發,且具國內外市場競爭力之海水魚繁養殖保種技術,如三疣梭子蟹、星蟲、文昌魚等等,減少漁獲過度捕撈情形,提供養殖。
蔡輝詩指出,水試所展館參觀人數日增,應加強所區環境景觀維護改善,並熱忱引導,提供鱟影片觀賞及解說導覽服務。加強石蚵之家美食館之經營管理及產品品質控管,提升金門石蚵產業知名度,帶動金門漁村石蚵產業產值。賡續研發鱟系列文創商品推廣宣傳,希望透過鱟系列文創商品推廣宣傳,將旅遊觀光的趣味性與文創商品知性的結合,讓更多人能認識金門特有鱟文化,並塑造一個富有地方特色的鱟文創商品。持續推廣本所研發之海帶相關加工產品,於地區農、漁會超市及金聯社陳列寄賣,擴大販售,以利行銷推廣。
