自來水廠改善水質不遺餘力，為保證加水桶供水水質安全無虞，每週進行至少兩次之巡查及水質檢驗，並定期清洗加水桶。（自來水廠提供）

為落實縣長李沃士「創造高級水，讓縣民有好水喝」之政見，並因應近年來地區用水需求的迅速成長，縣府團隊一直將水質改善列為主要工作項目之一，經多年努力治標治本成效顯著，現今不論是東、西半島，抑是烈嶼地區的自來水質都有長足改善，縣民說：「能喝到好水，有好水喝！這就是小確幸呀！」
前幾年烈嶼地區自來水因湖庫原水水質差，加上紅山淨水場設備老舊，使水質口感不佳，水廠自101年2月份開始，由大金門引優質地下水經海底管線全量供給，供水量也增加，目前與西半島享同樣的優質地下水質。
烈嶼金沙 水質已獲改善
老家住在烈嶼鄉、現擔任大小金交通船長陳安全接受訪問時說：「過去家中自來水壓不夠經常沒水喝，就自鑿一口深水井，這兩年來自來水供應正常，水質也改善很多，又有加水桶供水選擇，對自來水質有信心，也就未再取用未經化驗的井水。」
據水廠指出，「榮湖淨水場於101年1月完成增設後端高級處理單元，每日最高可產3,000噸之RO逆滲透高級水；惟因RO水成本高，且耗能(100噸已處理之清水經過RO處理後，產水量不足70噸)，榮湖淨水場產製之自來水除供應金沙地區外，多餘水量可經由管線補充金城地區用水，減低西半島地下水抽取量。」故目前除東半島免費供水桶係補以純RO水外，供應到管線內之自來水係以1／2RO水混合，以提升水位。
目前金沙水質好與壞，個人標準不同，眾說紛紜，惟普遍認同水質已獲改善。金沙鎮代表黃奕焮接受訪問時提及「以前下大雨，自來水濁度高；管垢污染時，自來水變成咖啡」，他說：「現在這款現象已減少了，看得到政府花錢改善成效。」他也不諱言笑稱：「個人全飲用自來水，家人則到加水機買水，可能是心理作用吧！」 金湖地區水質改善方面，自來水廠長王登緯說：「太湖淨水場整建及功能提升工程於102年6月發包予中宇環保公司，並於同年8月份起開始委託第一階段代操作，雖高級處理單元目前尚未興建完成，但在該公司專業之淨水操作下，目前水質及口感問題已大幅改善。」
金湖水質 可望比台水優
在中蘭從事傢俱工作、家住金湖黃海路王宏邦受訪時說：「金湖自來水質稍有改善，不過仍習慣到瓊林買水或居家附近加水桶提水供作泡茶飲用，雖不方便，感覺比較安心，未來希望可以改善到不用再去買水提水。」
全島自來水質改善行動，自來水廠毫不鬆懈，有信心今年年底太湖淨水場高級單元完工後，第二階段產水水質將再提升，尤其在濁度、總溶解固體量、總三鹵甲烷及總有機碳之濃度均能大幅度降低至比「現行法規限值」更低，比台灣自來水水質更優。產水量也將由原4,500噸提昇至8,000噸。
除此，水廠也致力降低漏水率並消除管垢污染，近年來已配合本縣各社區及自然村改造工程，辦理管線新增及老舊管線汰換。自99年至今，總計汰換及新增管線近百公里，普遍提升全島之供水品質(提升濁度及色度之合格率)之外，亦逐年降低了漏水率，漏水率由98年的25.9%逐年降至102年的15.8%，成效優良。
水質監控 家戶OK才算
同時設置東半島101座加水桶，在東半島自來水未完全改善之前，為讓民眾有優質飲用水可用，於101年1月起在東半島每個自然村落設置1至2座3噸不銹鋼加水桶(至目前總計共設置101座)，提供及時水車補水服務，水源為榮湖逆滲透(RO)高級水，而且是免費取用。
王登緯說：「為保證加水桶供水水質安全無虞，每週進行至少兩次之巡查及水質檢驗，並定期清洗加水桶，這樣的用心就是希望讓民眾可以安心喝好水。」
為落實縣長「水質監控並不是淨水場水質好就OK，而是要家戶端水質沒問題才OK」政策，水廠除每月例行辦理地區各原水、配水系統及用戶端之採樣及檢測(目前自行檢測項目計有13項)，及每季(或不定期)委由公信單位檢驗重金屬、消毒副產物等較難檢測項目達數十項。
用水抽檢 結果寄給用戶
自今(103)年2月份起在金湖地區擴大辦理用戶水質檢驗，安排檢驗員每月至用戶端抽樣至少100戶，檢測項目有濁度、自由餘氯、pH值、總溶解固體量及總菌落數等6項，並於兩週內將檢測報告寄給用戶參考。如檢測發現用戶端有濁度增高之情形，水質人員並會立即通知服務所進行管中排泥，提昇用水品質。
有關家戶水質檢測計畫，為讓用戶瞭解、配合，水廠已於金湖各村里舉辦說明會。金沙地區用戶水質檢驗工作，亦於7月份開始辦理，後續並將於各村里舉辦說明會。王登緯強調，他期待透過實質改善行動及宣導說明，能夠扭轉用戶過去對自來水質及口感不佳之刻板印象。