金門縣政府今年首次參加第25屆香港美食博覽：參議李增財率團隊推介金門之美。（縣府提供）

第25屆香港美食博覽14日在香港會展中心正式開幕，來自26個國家和地區，共超過1,600家參展廠商，為市民和遊客帶來一場美食盛宴，除了參茸海味、美酒奶酪，和各地特色小吃等經典食品外，金門縣政府今年首次參展，大受歡迎。
縣府指出，這次參展的廠商皆為102年度起實施「金門縣地方產業升級發展計畫」，協助其導入取得ISO9001、HACCP、GSP等榮獲認證之廠商，有大方鬍鬚伯麵線、王大夫一條根、太武山一條根、天根草典實業、良金實業、金合利鋼刀、香蜂一條根商行、高坑牛肉、陳金福食品、馬家麵線、淳新特產行，11家優質商家，一同將家鄉特產發揚光大，讓國際間看見金門獨到的美食風味。透過國際性的展覽，將金門的觀光特色產業，躍升於國際舞台。
香港美食博覽自8月14日起至8月18日，涵蓋茶展、中醫健康產品展及家電、家品博覽亦於會展同期進行。貿發局表示，這次博覽有超過1,600家海內外參展商參與。有參展商預料今年生意額會高於去年。
金門館的攤位更是將金門模範街帶到香港，以模範街的街景作為主題館，別具特色，吸引許多民眾前往一探究竟，除了觀光特色美食銷售外，金門縣政府李增財參議，也代表金門參與香港貿發局出席開幕式茶會，一同合影。
另外，有兩場大型舞台表演時間，李參議也推介金門之美與金門的觀光特色產業之文化特性與商機，更邀請觀光特產協會王建順理事長，向各國一一介紹金門觀光特色產業的獨有特色，許多買家及民眾更是藉此次美食展認識金門觀光特色產業及美食，其展場現場每家廠商也利用攤位之舞台，進行促銷及推廣，吸引許多民眾前來競價及搶購，造成熱烈回響。