為響應政府節能減碳政策，金城鎮富康一村金城新莊社區發展協會於日前召開理監事會議，會中除通過多項重要會務工作計畫案，並決議於8月30日星期六下午七時起假大同之家育幼組籃球場辦理中秋節活動，將以健康飲食品嚐、博狀元餅、土風舞、元極舞、民族舞等健康活動來歡度中秋佳節，希望藉此響應政府的節能減碳的環保政策，也讓居民度過一個充滿環保概念的中秋佳節。
一年一度的中秋佳節即將到來，富康一村金城新莊社區發展協會於八月上旬召開理、監事聯席會議，會議由理事長唐麗輝主持，社區理監事出席與會，除聽取總幹事周鳳珠會務工作報告外，並通過多項重要年度工作計畫案。
富康一村金城新莊社區理事長唐麗輝表示，一年一度的中秋烤肉是全民運動，不過近年政府為了達到低碳城市的目的，建議「中秋不烤肉，減碳護生態」，對社區烤肉活動經費補助將縮水，一起響應政府節能減碳的環保政策，希望中秋節活動舉辦別出心裁的聯誼活動，雖然不烤肉，但改以健康飲食品嚐、博狀元餅、土風舞、元極舞、民族舞等健康活動一樣可以聯繫大家的情感，讓鄉親話家常，其樂融融。她提醒社會大眾重視中秋烤肉帶來的生態和環境汙染，改以其他更健康的方式度過中秋節。因木炭燃燒時，會發生無色、無味、無臭的一氧化碳劇毒，油脂加熱也會產生多環碳氫化合物（PAH）。當烤肉場所不通風時，會增加二氧化碳排放量，也容易讓人吸入過多有毒物質，烤肉產生的大量垃圾，更會造成環境髒亂，不如改成健康飲食品嚐，回歸中秋節的傳統文化價值，又可為地球盡一份心力，健康又環保。
唐麗輝表示，中秋時節月圓人團圓的佳節，社區民眾平日忙於工作，較少有時間相聚，所以，每年皆積極策劃中秋節慶祝活動，期望社區民眾能踴躍出席中秋節歡喜團聚活動，彼此聯繫情感，凝聚社區向心力。而今年該社區歡度中秋將辦理別開生面富有健康及休閒意義的各項活動，除了有社區健康營造舞蹈成果的展現外，將由社區的志工姐妹們展現廚藝，提供健康飲食，供社區民眾及親朋好友品嚐及學習。此外，該社區發展協會亦將辦理中秋節博餅，讓社區民眾體驗傳統的博餅民俗活動，熱鬧可期，歡迎社區民眾前往參加，共同歡度中秋佳節。