金沙鎮公所「沙美商圈振興計畫」昨日舉辦「愛國早餐宴」成果發表會活動。 （董森堡攝）

　愛國早餐上桌問市！金沙鎮公所「沙美商圈振興計畫」昨日舉辦「愛國早餐宴」成果發表會活動，在沙美地標金沙戲院的廣場上用辦桌的方式，呈現沙美的各種美食小吃，打造早餐一條街的氣勢，更同時呈現計畫輔導成果，發表大頭冰、炸彈糕等創意產品，讓在地民眾及觀光旅客大快朵頤、一享美食。
　昨日的發表會活動中，包括副縣長吳友欽伉儷、立法委員楊應雄伉儷、金門縣議會議長王再生、議員陳滄江、蔡水游、周子傑，縣府建設處長翁自保、金沙鎮民代表會主席王秀玉、代表王石堆，以及張瀚龍、陳金德、黃志明等當地里長均蒞臨現場與會，而沙美商圈發展協會王添泉理事長發動全體理監事熱情接待介紹沙美商圈，現場氣氛熱烈。
　吳友欽在致詞時表示，金沙鎮的沙美商圈是個保有豐富戰地氣氛的地方，這裡有許多饕客口耳相傳的美食，他期盼金沙鎮公所辦理「沙美商圈振興計畫」，能透過「愛國早餐宴」活動成果發表，讓更多民眾知道當地道地小吃。至於議長王再生則指出，位於金沙鎮的沙美商圈，擁有悠久發展歷史，早在駐軍時期就非常熱鬧，近年雖然不如金門其他商圈發展迅速，卻仍保有不少傳統金門點心、燒餅、麵線、包子饅頭、蛋捲、廣東粥等特色店家，各家手藝紮實、口碑遠傳，是早年東半島軍民們的集散地，他希望發表會的舉行能活絡商圈、帶動消費。
　至於東道主金沙鎮長陳昆第則指出，金沙商圈本身保留不少當年駐軍街道風貌，如同電影場景一般，周邊也有金沙老街、金沙戲院等極具潛力的景點、值得一遊，金沙鎮也歡迎地區民眾及遊客們造訪當地，體驗沙美的人文風情。
　而在昨日的成果發表會中，主辦單位發表大頭冰、炸彈糕等創意產品，金沙鎮公所也與剛成立的「沙美商圈產業發展協會」合作，整合沙美商圈所有經典早餐美食店家，推出早餐版的滿漢全席，其中包括了「莊敬自強－黃金泡菜與魚蒡香辣醬」、「堅持戰鬥－高粱酒糟鹽水雞」、「親愛精誠－金門廣東粥與海蚵麵線」、「毋忘在莒－黃金油條」、「枕戈待旦－明爐烤鴨」、「新速實簡－手掌蛋餅」、「固若金湯－餛飩加料」、「還我河山－閩式燒餅」、「無限暢飲－香醇豆漿」、「精誠團結－包子饅頭與高粱香腸」等超過十一道早餐菜色，讓遊客可以一次呷透透！
　特別的是，早餐宴選擇在沙美重要地標金沙戲院前露天辦桌，搭配在地樂團的老歌演唱，與國旗布置，現場駐軍年代風味十足！
　 活動中除了發表沙美產品新包裝輔導成果以外，也發表沙美業者的創意新產品，如我家麵包的「炸彈糕」（酸白菜鹹蛋糕、高粱布朗尼）、世界冰品的「大頭冰」等，幾家傳統店面的改裝也接近完成，開始展現沙美商圈不一樣的魅力！
　會後，金沙鎮公所也同步辦理沙美商圈導覽，帶遊客走訪金東軍民生活圈的故事。主辦單位也提醒，除了此次早餐宴活動中，金沙商圈同時辦理「大兵風獅爺集章贈獎」活動將一直持續到九月八日中秋節，只要蒐集紀念章五枚，就可以兌換限量精美禮物，邀請遊客來訪沙美商圈吃早餐、買伴手，探索阿兵哥當年的一日生活圈故事！
　 詳細訊息可上facebook粉絲團查訊：《慢慢金門 沙美故事》https://www.facebook.com/Shameistory?ref=bookmarks。