縣府委由金門縣農會辦理的「農村地方特色料理示範輔導教學」將於18日至19日二天，假金湖國中家政教室辦理，一梯次計招收學員六十名（分十組）歡迎喜愛烹飪之民眾即日起報名參加，聯絡人為縣農會推廣課長戴德勇，電話：082-322376。
　隨著國民所得、生活水準的提高，近年來國內外遊客造訪農村深度旅遊之頻率逐漸增多，而金門地區之「一條根」及「高粱酸白菜」為金門縣政府主要推廣之高經濟價值農產，一條根常被用以藥膳燉補、高粱酸白菜亦成為民家入菜之首選。
　為增加遊客對農村食材的認識及幫助小農銷售農產品，縣府積極向行政院農業委員會農糧署爭取「金門縣一條根、高粱酸白菜農村地方特色料理推廣計畫」，並委託金門縣農會承辦，藉以提昇在地食材應用，並活化在地產業，增加農村旅遊。
　縣農會表示，本次辦理「農村地方特色料理示範輔導教學」一梯次，將於103年10月18日（星期六）至19日（星期日）共計二天，假金湖國中家政教室辦理，歡迎喜愛烹飪之民眾報名參加，本次計招收學員六十名（分十組），備取十名，以登記時間依序遞補，額滿為止。報名時請填寫報名表，親送金門縣農會推廣課（金門縣金城鎮民生路6號）或傳真：082-325383金門縣農會推廣課收。