金門縣婦女聯合會辦理103年尊重兩性平權~「和諧社會~幸福金門起飛」暨傳統手工藝製作活動。（李金鎗攝）

金門縣婦女聯合會日昨辦理103年尊重兩性平權~「和諧社會~幸福金門起飛」暨傳統手工藝製作活動，邀請專家學者談婦權發展議題，指導婦女炸蚵嗲、紅龜粿教學製作，透過靜態的講座方式讓婦女同胞可以吸收兩性平權新知，利用動態的動手做，讓婦女朋友能夠感情交流，促進群體和諧，提升社會祥和氛圍。
這項由金門縣政府主辦、金門縣婦女聯合會承辦、金門縣議會協辦的婦女兩性平權暨傳統手工藝製作活動，利用假日於金門縣議會綜合大樓二樓會議室舉行講座、傳統手工藝製作則於榜林村辦公處媽媽教室展開，靜態的講座邀請許玉昭議員主講從婦女參政~看兩性平權，呂怡艷博士講解兩性平權家事分工~創造幸福家庭和諧，顏郁芳主任主講為幸福把關~談兩性溝通技巧等相關議題，讓女性多認識自己進而學習如何關愛自己，促進民眾對性別議題有更進一步瞭解。並希望藉由討論與分享，了解目前民眾對於有關性別平等教育的主要問題，凝聚民眾對於性別平等教育問題的共識，進而提升社會性別平等教育之成效。
金門縣婦女聯合會並在榜林村辦公處媽媽教室辦理傳統手工藝炸蚵嗲、紅龜粿製作研習活動，由婦女聯合會理事長林麗寶帶領各鄉鎮婦女與新移民一起辦理金門炸蚵嗲、紅龜粿等傳統技藝研習，讓金門的婦女姐妹能透過技藝習得一技之長。
　許玉昭議員表示，紅龜粿是金門傳統米食之一，常用於節慶或拜拜、祝壽場面，取龜壽綿延之意。糕粿形狀多以「圓」為主，取團圓和諧之意。「紅龜粿」的紅色象徵吉祥，龜甲象徵長壽。除了祭祀神明和祖先以外，舉凡民間喜慶或生兒育女、滿月、度晬(指嬰兒滿一歲的生日)、成人禮，或做生日時，都會將紅龜粿分送親朋好友，表示分享祝福的意思。期盼藉由傳統的製作研習，來增進金門民眾對傳統文化的認識及製作的技術，更可作為未來創業之基礎。並鼓勵金門民眾動手做料理的興趣，享受烹飪樂趣，並推展金門特有肥美的海蚵，來一頓美食饗宴炸蚵嗲，讓傳統技藝能藉由美食得以交流。