近來網路及line等平台出現「生番茄含龍葵鹼有毒」之不實傳言，為避免此類網路食安謠言造成消費者無謂疑慮及影響農產品產銷，農試所表示，番茄營養成分高，被醫學界視為保健好蔬果，目前未有食用番茄中毒之文獻報告，請民眾勿聽信網路謠言，安心選用優質番茄，鮮食熟食皆宜，顧健康不用花大錢。
　農試所表示，番茄原產南美洲，陸續引進歐洲、美國、非洲及亞洲等地區栽培，食用歷史已超過五百年，自十八世紀即開始研發栽培及改良品種，全球栽培面積逾四百八十萬公頃，主要分為大果番茄及小果番茄，大果番茄主要做為蔬菜食用，有黑柿、牛番茄及桃太郎番茄等品種，小果番茄以鮮食為主，近年來研發多樣品種，如玉女、聖女等紅色系品種，黃色系品種有金玉、金珠，橙色系品種有錦珠及花蓮亞蔬二十一號等，口感不同、各有風味及營養，加以栽培技術精進，不論是設施或土耕栽培，農民辛勤改善栽培管理技術，也讓民眾可以品嚐國產優質番茄，是極具發展優勢之蔬果。
　近來網路上流傳生番茄含有龍葵鹼毒性，農試所補充說明，茄科植物普遍含有生物鹼，是植物天然的防禦物質，可以抵抗細菌、真菌等病原，一般以根莖葉等部位含量較高，果實的生物鹼會隨著果實成熟而逐漸消失。番茄所含生物鹼結構與龍葵鹼並不相同，且含量隨番茄成熟而遞減，成熟番茄生物鹼含量極低。
　農試所表示，番茄為國際重要蔬果，營養成分高，每百公克熱量只有26大卡，膳食纖維1.2公克、維生素A效力（RE）84.2、維生素B（含B1、B2及B6）0.1毫克、維生素C21毫克等，為低熱量與富含纖維及維生素的保健好蔬果，在2001年被美國時代雜誌評選為第一名保健食品，且目前國內也未有食用番茄中毒之文獻報告，民眾無需在意網路不實謠言。
　而農試所也提醒，網路訊息眾多，消費者應注意查證勿以訛傳訛，造成無謂恐慌，倘有食安相關問題，可至衛生局等相關網站查詢，而目前正是番茄產季，其營養價值備受肯定，也請多加選購食用，給用心栽培的農友們最有力的支持。