養蜂達人翁慶佑每天親手整理蜂箱，與合作伙伴王家進研發蜂巢蜜等頂級蜂蜜行銷。（李金鎗攝）

養蜂達人擁百萬蜜蜂兵，產季營收數十萬！今年32歲養蜂達人翁慶佑多年來積極投入養蜂事業，擁有了150個蜂箱，每年的蜂蜜產量直逼6千公斤，是金門的養蜂最大戶，且蜂蜜的品質比台灣還好，他還與合作伙伴王家進研發蜂巢蜜等頂級蜂蜜，大受民眾歡迎！
來自澎湖的翁慶佑，幾年前來到金門，就深深被金門的好環境所吸引，於是他開始著手開創養蜂事業，為了學習養蜂的技巧，他隻身到台灣多家大規模的養蜂場學習，後來更將技術引進到金門來。
翁慶佑說，依據文獻，金門其實早在30年前，就有人在養蜂，但都只是實驗性質，後來官方的畜試所也有嘗試，但只養了10箱，後來也不了了之；目前金門養蜂產銷班大概有400個蜂箱，他與家人就擁有了150個蜂箱，每箱約有2至3萬隻蜜蜂。每天親手整理蜂箱，翁慶佑不怕辛苦，畢竟百萬蜜蜂工，能釀出數十萬商機，這是蜂農最甜蜜的負擔。
看到養蜂達人老神在在站在數十個蜂箱間，無視四周飛來飛去的小黃蜂，因有人侵入而飛出蜂箱一探究竟。翁慶佑指出，養蜂很辛苦，尤其這幾十萬隻蜜蜂都是他一人在照料，一隻工蜂的壽命約45至60天、蜂王壽命則是5到7年。他說，蜜蜂是母系社會，蜂王是母的，雄蜂的功能只有配種，工蜂則努力採蜜，外勤工蜂負責採蜜，內勤蜂建造「蜂王台」供蜂王蜜源養幼蟲，蜂王每天需產兩千五百到三千隻幼蟲，還要擔心蜂王配種等問題，所以他定期都會跟高雄的蜂場合作，做蜂王種的交配，才能確保蜂群不會因近親交配，而影響品質。
　翁慶佑擁百萬隻蜜蜂兵，照顧這些士兵可是不簡單，他表示：養蜂是一件很快樂的事，但得用心去做。每天得觀察蜜蜂的動靜，看蜜蜂是否受到胡蛾、大馬蜂等天敵的侵害，同時要經常清理蜂箱底的衛生，這樣蜜蜂才不易生病，蜂蜜也多。而且要讓蜜蜂釀造好蜜，天天把關溫度和溼度，蜜蜂沒吃飽，還得餵花蜜糖水，而且一個蜂箱只能有一隻蜂王，如果有兩隻的話就會打架。
他說，金門的養蜂條件真的是得天獨厚，包括空氣好、沒有重金屬與污染問題，所以蜂蜜的品質比台灣好，但金門因為缺少果樹，所以沒有果蜜，蜂蜜的品項也有限；他跟王家進才會研發充滿「韓流」風的蜂巢蜜，果然成功吸引年輕消費者的目光。
首批的金門蜂巢蜜本月開放預購，一推出就受到消費者的青睞，王家進表示，目前已賣出1000瓶蜂巢蜜，有台灣的顧客一次就買了30瓶送人，大家都希望能支持金門的在地產業，因為這邊的蜂蜜是最天然和最新鮮的，不經人工添加和過濾的純天然原蜜，相信最能保存蜂蜜的全部營養和風味。