副縣長林德恭昨代表縣長陳福海授證表揚地區今年度通過ISO9001及HACCP認證的3家業者。（翁維智攝）

繼「大方鬍鬚伯麵線」、「陳金福食品股份有限公司」、「王大夫一條根股份有限公司」及「良金實業有限公司」之後，金門縣政府今年再次輔導「聖祖食品」、「馬家麵線」及「宏玻陶瓷」等3家業者通過HACCP及ISO9001認證，副縣長林德恭昨代表縣長陳福海授證表揚，也鼓勵更多業者投入認證，積極為地區產品品質及食安把關，並為地方特色產業共創榮景。
林德恭除了向3家獲授證業者表達賀意，他也說，政府花錢協助業者認證，不僅對行銷大有助益，對企業形象的提升也能立竿見影，這個過程得來不易，希望大家要好好珍惜。
不僅如此，他也強調，ISO認證是國際共通的語言，政府有心挹注資源輔導，業者若不願配合也是枉然。就事論事，他認為，地區有些大型企業的企業文化殊值肯定也值得學習，特別是在型塑企業價值上，他覺得一個企業若沒有文化會給人財大氣粗的感覺，所以，他希望地區業者都能藉由ISO9001及HACCP認證來厚實自己的企業文化。
縣府建設處也表示，金門目前有許多富有文化及歷史特色的產業，像是「一珍」│陶瓷、「二味」│一條根、麵線、「三寶」│高粱酒、貢糖、鋼刀等，都是地方經濟發展的重要基石，縣府為了幫助地方產業發展，爭取經濟部地方產業發展基金之挹注，特別透過辦理「金門縣地方產業升級發展計畫」，輔導具有發展潛力之地方業者，協助其導入GSP、ISO、HACCP等國際認證系統，提升地方產業經營層次，達到服務提升、產品優化、形象塑造之良性循環，並經由專業教育訓練，強化企業內部控制及經營管理能力，提升企業競爭力。
今年度通過計畫輔導取得HACCP、ISO22000認證之業者，分別為ISO9001、ISO22000、HACCP│「馬家麵線」、ISO22000、HACCP│「聖祖食品股份有限公司」等2家廠商；通過ISO9001認證之業者為「金門宏玻陶瓷股份有限公司」。建設處長翁自保說，這不唯對培育下一代企業經營人才有幫助，也將使得金門地方產業在整體品質提升、塑造金門地方產業品牌與國際品質精神結合上，彰顯出金門地方產業特色，並讓金門人重拾「一珍」、「二味」、「三寶」的驕傲。
此外，對地區產業招工不易及傳產面臨的斷層問題，馬家麵線董座馬志亮特別請求縣府能協助輔導人力轉介，金門宏玻陶瓷總監顏少棠也表示，地區的傳統產業衰退快速，人才技術的傳承危機也日益明顯，即便他們的工作環境已比得上昇恆昌這些大型企業，但產業缺工的現象仍然無解。對此，副縣長林德恭表示，他一定會向陳福海縣長反映這個問題，對於企業創造就業機會，在協助供需取得平衡這個大前提上，縣府也絕對會給予一切必要的輔導和協助。