金城社區健康營造中心於昨日假金城衛生所辦理「健康飲酒教育講座與銀髮族健康飲食衛教及製作示範活動」；活動中，邀請烈嶼衛生所醫師陳宗伯為社區民眾開講如何健康飲酒，喝出健康。（飲酒過量，有害健康）
　金城衛生所表示，健康飲酒教育推廣與培養飲酒者的責任感，是值得推行的，研習的目的還包括了解過量飲酒對健康的影響，以達到健康飲酒改善社會風氣的遠景。
　另外，在銀髮族健康飲食衛教及製作示範活動中，還邀請衛生局營養師吳俊輝到場為銀髮族們做健康飲食衛教推廣及教學提供老年人飲食和營養攝取所需要的資訊，讓家裡的年長者也可以享受美食，吃出健康與幸福！
　此外，健康飲食製作示範活動是大家最感興致的，吳俊輝示範了彩色麵疙瘩，透過天然健康食材，用紅蘿蔔、黃色甜椒、菠菜、紫葡萄、黑芝麻加入麵粉成為健康的彩色麵疙瘩，簡單又營養價值高，獲得社區民眾的認同與青睞，並可以減緩老化現象和罹患疾病，還可以維持良好的身心健康與生活品質。