金門縣衛生局公布104年3月份「生鮮蔬果與畜產品之農藥殘留、重金屬含量監測及動物用藥殘留情形」抽驗結果，本次抽驗蔬果13件、畜產品2件，檢驗結果均與規定相符。
衛生局表示，食品安全首重源頭把關，市面抽測產品屬於「終端管理」，唯有落實源頭監測、產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥、畜牧場正確管控動物用藥安全，才能有效減少農藥殘留、動物用藥殘留的問題。衛生局也提醒民眾，減少攝入蔬菜之可能農藥殘留，建議民眾清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍，可將殘留農藥洗出。此外，加熱烹煮可使農藥分解；炒菜時，將鍋蓋打開，亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。
本次3月份抽驗之13件生鮮蔬果檢體中，有8件進行檢驗農藥殘留（健康奇跡有機蔬果黑葉白菜、格林菜、山茼蒿、黑珍珠蓮霧、茂谷柑、橙蜜蕃茄、日本富士蘋果、迷你奶白菜），每件檢體均依現行規定檢驗殘留農藥311品項。另5件檢體進行檢驗重金屬含量監測（菠菜、香菜、生蔥、迷你奶白菜、青辣椒），每件檢體檢驗重金屬鉛、鎘含量，而檢驗結果均與規定相符。