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提升餐飲業品質縣府將輔導改善

發布日期:
記者: 李增汪/縣府報導。
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  金門縣政府為輔導金門餐飲業者提升服務品質,推出2015年餐飲業輔導及品質提升計畫,昨日並邀請餐飲業、糕餅業者舉辦說明會。(李增汪攝)

金門縣政府為輔導金門餐飲業者提升服務品質,推出2015年餐飲業輔導及品質提升計畫,昨日並邀請餐飲業、糕餅業者舉辦說明會。(李增汪攝)

金門縣政府為輔導金門餐飲業者提升服務品質,推出2015年餐飲業輔導及品質提升計畫,昨日並邀請餐飲業、糕餅業者舉辦說明會。新任建設處長許志忠強調,今年將輔導餐飲及糕餅業者加強營業環境在清潔和安全、裝潢等面向改善,並期將業者店招在金門以外地區曝光。
 縣府建設處指出,2015年餐飲業輔導及品質提升計畫,今年編列新台幣二百萬元,將進行四家業者輔導店面改善。而今年主要針對縣內富發展潛力、合法經營,願意接受輔導之傳統餐飲業者及糕餅業者;經過縣政府委託的基恩國際管理顧問股份有限公司協助輔導、改造後,給予行銷推廣,並登載在「金門縣美食餐廳主題網站」上宣傳。
 說明會中,受委託的基恩國際管理顧問股份有限公司也詳細說明美食網站資料刊登、導入數位科技申請、認證標章申請、輔導環境衛生改善申請等活動辦法及招募方式,現場報名商家並將優先納入輔導考量評估,如經納入輔導對象,每個輔導個案計畫總額不低於八十萬元,其中政府機關投入輔導經費以五十萬元為上限,並以不超過總額60%為原則,名額有限。
縣府建設處與衛生局將共同辦理GHP(良好衛生準則)認證申請,由商家提出書面申請,經過縣府的評核委員前往商家進行評核通過後,即可頒發三年有效之認證證書,本期認證費用全免。
有意參與的業者請洽(02)2504-8694餐飲推動小組謝小姐,或E-mail: kmdiningplan@gmail.com,輔導及認證申請報名時間自即日起至八月三日下午五時三十分止,所有報名店家,皆由縣政府商議後決定最適合之輔導店家。

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