衛福部食藥署昨（25）日公布食品真菌毒素檢測結果，驚見金門金鼎祥貢糖店的「鹽酥貢糖（夾鏈袋裝）」被檢出黃麴毒素超標，不過，該貢糖業者表示，問題產品和原料均已在6月時便銷毀，請民眾放心。而金門縣衛生局表示，該產品是在今（104）年5月27日抽驗檢出總黃麴毒素53ppb（15ppb以下才合格）。不過當時只有公布在網站，並沒對外發布新聞稿，恐怕知道此事的民眾並不多。
被驗出黃麴毒素超標的金鼎祥貢糖店洪姓業者表示，經檢驗出有問題的貢糖原料花生，是委託商行自台灣進口25公斤；衛生局於5月27日檢驗，6月12日檢驗報告一出爐，業者便立刻將庫存1.88公斤、未製成品6.52公斤和半成品4.14公斤銷毀，並將成品下架，流入市面的部分僅屬少量。
對於此事，衛生局表示，當時檢驗報告出爐，便立即請商家將不合格產品下架回收並銷毀，也針對產品做後續追蹤並抽驗，經多次複查抽驗均符合規定。衛生局強調，將持續食品安全管理作為，輔導業者加強自主管理及加強製程品質管制，確保原料與成品符合衛生規格，並妥善儲存於陰涼乾燥條件下，採用先入先出原則，如此才能確保產品之衛生安全，保障消費者之權益及自身之商譽。
衛生局長陳天順表示，長期攝食遭黃麴毒素污染的食品可導致肝臟傷害，引起厭食及生長緩慢等症狀，累積量多時也可能致癌。請消費者選購花生製品時，應選擇信譽良好廠商之產品，以確保自身及家人食的安全；而製造廠商亦應選購優良之花生原料進行加工，避免使用廉價之次等原料，同時注意原料及半成品儲存時之溫溼度，如此才能確保產品之衛生安全、消費者之權益及本身之商譽。