金沙后水頭社區發展協會舉辦「中秋月圓人團圓」活動，邀社區婆婆媽媽一起做紅粿聯誼。（陳冠霖攝）

中秋節將至，金沙后水頭社區昨（25）日舉辦「中秋月圓人團圓」活動，召集社區婆婆媽媽一起來「做紅粿」，並且於下午舉辦經典博狀元活動，活絡社區居民感情，度過中秋佳節。縣府秘書許金象也代表縣長陳福海到場關心；縣議員陳滄江也到現場陪鄉親們一起做紅粿。
昨（25）日一大早7點半，后水頭社區的許多婆婆媽媽們，便聚集在汶源宮旁廣場，有的張羅做紅粿需要的食材，有的幫忙搭棚架，有的幫忙搬飲料，大夥分工合作。一切就緒後，婆婆媽媽們便開始做紅粿，只見她們用純熟的技術，用雙手迅速包料、壓模、裁邊，三兩下功夫，一個個有模有樣的紅粿便包好，放在蒸籠裡等著一起送去蒸熟。婆婆媽媽們邊包紅粿邊聊天、閒話家常，透過這樣的聚會活動讓大家聯繫感情，活絡社區情誼。
后水頭社區發展協會理事長黃榮國表示，每年的中秋節聯誼活動，許多社區會員大家都會出來幫忙，而製作好的紅粿也會分送給社區家家戶戶，透過午餐聚會以及下午的博餅活動，增進鄉親彼此感情，度過快樂中秋佳節。