烈嶼鄉公所年度盛事「芋頭季」，將於本月24日登場，鄉長洪成發帶領媒體從業人員走入埔頭的芋田，為芋頭季做宣傳和預告。（許加泰攝）

烈嶼鄉的芋頭「香、鬆、綿」，聞名兩岸，烈嶼鄉公所年度盛事「芋頭季」，將於本月24日展開民眾挖芋體驗活動、特色產品農夫市集│園遊會、芋頭饗宴等系列活動，鄉長洪成發昨日一身輕裝，帶領媒體從業人員走入埔頭的芋田，挖芋頭，為即將登場的芋頭季做宣傳和預告。洪成發歡迎各地好朋友一起來親近芋田，共享芋頭饗宴。
烈嶼芋頭入口即化的香、綿口感，很受消費者的喜愛。這幾年來，烈嶼鄉長洪成發強力行銷土產芋頭，鄉公所每年辦理的芋頭季活動，不僅吸引成千民眾的參與，也吸引國內知名綜藝節目來烈嶼錄製專輯，洪成發鄉長透由媒體、電視節目無遠弗屆的傳播，來讓更多人認識烈嶼的風土民情、自然生態和戰役遺跡的豐富觀光資源，也知道赫赫有名的土產芋頭生長環境和料理做法，達到行銷農產和觀光產業的效益。
烈嶼芋頭採收囉！鄉公所也即將於本月二十四日辦理「芋頭季」活動，鄉長洪成發昨日上午帶領地區媒體記者到埔頭的芋田，讓記者親近芋田，實地拍攝一大片芋海的美麗田園景色，也讓記者實際體驗芋農採收芋頭的辛苦過程。
洪成發拿著碩大的土芋頭，透由鏡頭畫面向各地好朋友預告芋頭季即將登場，他歡迎金門鄉親，及台灣、大陸旅客前往烈嶼吃喝玩樂。芋頭寶寶們也穿梭現場，一起行銷芋頭，也行銷小金門。
洪成發說，今年芋頭季，24日上午9時在雙口濱海遊憩公園開幕，隨後展開千人挖芋體驗，現場還有農夫市集園遊會；午間也端出「芋頭饗宴」，歡迎大家共享各式芋頭好料理。下午的節目，邀請國內知名藝人、團體帶來表演，節目中穿插摸彩活動，帶給民眾度過歡樂的時光。活動現場穿插芋頭博餅體驗，依投擲結果組合獲取芋頭彩品。今年，鄉公所也委託研發以烈嶼芋頭製作之冰棒，並於活動現場辦理成果發表及試吃活動，邀請民眾一同品嘗，以推廣該鄉芋頭之美味。
洪成發表示，今年也從8月即啟動遊客到鄉住宿補助計畫，除了提前宣導10月芋頭季的活動，也結合該鄉民宿業者，共同努力吸引遊客前往烈嶼住宿旅遊及消費。