烈嶼芋頭季的重頭戲－挖芋體驗活動，副縣長林德恭（右二）、鄉長洪成發（左一）、鄉代會主席洪若珊共同頒獎獎勵芋頭王大賽的「芋頭王」洪文尊（右三）、芋二爺洪天成、芋三少洪振華。（許加泰攝）

烈嶼芋頭季的重頭戲－挖芋體驗活動，由副縣長林德恭、鄉長洪成發、鄉代會主席洪若珊帶領900人下田，開挖香芋頭，碩大的芋頭，也透由現場媒體的鏡頭，傳播行銷出去。洪成發希望大家【呷好逗相報】。
烈嶼的芋頭出了名，大金門很多民眾專程過海參加活動，副縣長林德恭、烈嶼鄉長洪成發夫婦、烈嶼鄉代會主席洪若珊、副主席洪燕玉、縣府參議許寬、金寧鄉長陳成勇、鄉代會主席陳成泉、桃園市金門同鄉會理事長洪成美、烈嶼公共事務協會會長洪肇葉以及芋頭季代言人慕鈺華、張希愛和歌后黃妃，一起親近芋田，在芋田掘芋，推銷烈嶼的土產芋頭。
挖芋體驗活動，民眾搶著報名，昨日下田採收的芋頭自行帶回嚐鮮。挖芋也是媒體人員採訪芋頭季的重點活動，包括華視「傳承好味道」節目團隊、以及駐金各媒體從業人員，在芋園捕捉民眾挖芋的畫面。
大金門過海參加挖芋體驗活動的民眾，大多親子一起參加，很多小朋友在父母的陪同下，第一次到芋田，先了解芋葉的模樣，更開心挖到泥土下的芋頭。民眾開心拿著現挖的大小芋頭，在芋田中合影留念。也有很多觀光遊客、金大學生相招同學一同參加活動，在芋田玩的很開心，大聲向媒體鏡頭說：「真好玩、下一次還要來」。
旅台鄉親很高興能為家鄉芋頭的行銷活動盡一分力量，大夥們拿著新鮮芋頭，大聲喊出烈嶼芋頭一級棒，希望更多好朋友也前來親身體驗芋島芋田風情。
也有小金門鄉親帶著子女回鄉參與芋頭節活動，親子一起體驗下田拔芋頭的辛苦與樂趣，更希望芋農們辛苦種植的芋頭，能行銷到世界各地。