食家風流講座26日與您有約
金門縣文化局將於十二月二十六日下午二時起,假文化局三樓會議室辦理一場文化講座,邀請素有「現代食神」稱號的朱振藩抵金分享,關蕙明擔任引言人,楊筑君、洪玉芬與談「食家風流」話題,講座採自由入場,前三十位讀者(以家庭為單位),文化局備有朱振藩著作《循循膳誘》一書相贈,歡迎對美饌佳餚、文學有興趣的民眾踴躍參加。
金門縣文化局表示,有「現代食神」稱號的朱振藩,祖譜排下來是宋代大儒朱熹第二十一代後人,訂於十二月二十六日抵金演講,他雖出身司法世家,卻對法律不感興趣,在父命難違下讀法律系,卻考進調查局當調查員,因為他的興趣是鑽研美食及美酒,還是難忘對美食佳餚的最愛,於民國一百年提前退休選擇離開服務二十年,最後靠興趣闖出另一片天。
而除飲食外,他對相術、命理、風水等皆有深入研究,曾教授過面相、書法、飲食、謀略等課程,並先後在各報章雜誌廣開專欄。其中,關於飲食者最多,達四十個以上,刻正進行之專欄,尚有在中華日報、人間福報及印刻文學言誌的〈美味中味〉、〈食說新語〉、〈過日子〉等;在兩岸出版之著作計近五十本。朱振藩聊吃食,更是如同面對著食史版的Google一樣,只要丟出一個關鍵字,總能引經據典地娓娓道來,任何起眼不起眼的,都能說出其緣由。
