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陳佳結即將榮退與農業結不解之緣

發布日期:
記者: 董森堡/專訪報導。
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  農試所課長陳佳結屆齡退休,將返回斗門老家務農,繼續他與農業的不解之緣。(董森堡攝)

農試所課長陳佳結屆齡退休,將返回斗門老家務農,繼續他與農業的不解之緣。(董森堡攝)

 金門的大計在於農業!這也是未來世界糧食短缺要面對的趨勢!在公門服務四十五年之久的金門農試所課長陳佳結人生際遇特別,待過金沙鎮公所、金門國家公園管理處以及動植物防疫所與金門農試所,但業務卻從未與農業脫節,明年一月即將退休的他選擇回斗門老家耕作,成為真正的農夫,對於金門農業的未來,他也有一套自己的想法。
 還沒出生就註定自己是個農夫!陳佳結表示,出身斗門的他家族務農為業,還沒出生就在身懷六甲母親的懷抱裡上山耕作,因此對於金門這塊土地有著特殊的感情。民國六十一年,他進入農試所工作,某個日正當中的上午,他揮汗替所內的高粱包裹防止花粉傳播的紙袋,恰巧遇到已故的前總統蔣經國來訪,自此仕途平順、展開長達四十多年的公務人生。
 民國六十三年,他進入縣府擔任技術員的工作,又轉任金沙鎮長一職,在八十一年進行農村整建工程時,獲得當時行政院長郝伯村賞識與肯定,獲選為全國優秀公務人員。可說是他一生最光榮的一刻,但八十三年卸任金沙鎮長後,他一度中斷公務人員生涯,不久後在前金管處長李養盛的邀約下,轉任回金管處擔任秘書室主任,為金管處在金門成立開創基業。之後,陳佳結轉往防疫所與農試所任職,為擔任種苗課長至今。
 陳佳結對於金門的農業有一番見解與看法,他認為,農業是陽光、空氣、水之外,人類最不可或缺的原素,因為農業能帶給人們溫飽,解決人類最低的物質需求,而在溫室效應遽烈的未來世界中,糧食短缺是可預見的危機,且金門多數的觀光產業也與農業脫離不了關係,諸如金酒、貢糖、麵線。因此農業的經營關乎金門各項前景與發展。
 陳佳結表示,金門農業的發展在於三大條件,第一為水、其次為市場通路、第三類為種苗。水是澆灌植物生長的原素,他觀察到金門的水源保護工作未盡完善,回憶過去戰地軍管時代,斗門溪上段就有八個水壩,管控金沙一帶的農作灌溉使用,斗門當地甚至還曾種過稻米,並在每週以專機運送三公斤的金門戰地米給總統蔣中正食用。但如今,金門的水資源政策卻不如以前,似乎有檢討改進的必要。
 另外,市場通路也是發展金門農業所需要的,過去在十萬大軍進駐的時代,農民們不愁農作沒有銷售對象,但戰地政務解除後,金門農業面臨外來蔬果的衝擊,加上內需市場的萎縮,因此小農面臨生存危機,也使得更多的農友將田稼租予代耕,進行大面積的高粱、小麥耕作,他認為金門應該要朝向有機無毒的精緻農業來發展,創建自己的品牌與市場。而金酒在進行保價收購時,也應該針對不同品種的高粱進行不同的價格收購,讓農作產業能多元化。
 談到種苗,陳佳結則指出,種苗是農作收穫豐碩與否的因素,金門農試所的種苗培育不僅造福農友,也對地區農業發展有深刻影響,未來種苗的配種保種作業,勢必要有更為科學的手法,確保金門種苗的品質,讓農友種出更好的農作。
 對於退休的規劃,陳佳結高興的表示,從故鄉農田的懷抱出生,他退休後也要回到母親的懷抱中,返回斗門老家當一個真正的農夫,也希望在退休後的生涯,能再為金門農業付出奉獻,當一個永遠站在這塊土地上農業守護者。

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