為爭取牛肉銷台、加強各項檢疫工作，畜試所昨日召開牛肉銷台與防疫工作會議，邀請到地區養牛業者與談，雙方就牛肉銷台事宜進行意見交流，養牛業者提出縣府補助價差，以彌補口蹄疫所造成的損失。而建設處長許志忠出席會議時期許業者能共體時艱，做好各項防疫工作，並配合提出牛舍與檢疫健康證明，讓牛肉銷台工作能順利執行。
　這場會議是在昨天上午十一時於畜試所會議室舉行，由建設處長許志忠親自主持，身兼農會理事長的縣議員蔡水游、養牛協會理事長洪木建、畜試所所長莊謙恭、防疫所所長文水成均出席與會，地區數十名養牛業者也踴躍與會，與現場官員交流各項看法。
蔡水游與文水成等人則呼籲，業者必須遵守下列兩項注意事項，第一點是養牛戶必須做好自己的牛籍管理，如有牛隻的生產、死亡、買賣、遷移等相關異動時，應即時的聯絡金門縣動植物防疫所進行資料的更新。第二點是做好畜牧場內的防疫注射及自衛防疫，以上兩項注意事項需要養牛戶確實而且嚴格的遵守，只要養牛戶確實遵守，生鮮牛肉就能銷台。