張信固在網室內種植的小番茄結果累累，有機無毒的種作贏得農試所的認同與讚許。（董森堡攝）

金門小番茄、有機又健康！家住金沙青嶼的農戶張信固是地區的安全示範農戶，一○三年度接受農試所興建蔬菜栽培溫網室，成功量產無毒有機的玉女番茄，產品熱銷台金兩地，春節期間並將配合農試所園遊會上市銷售，喜好有機生鮮蔬果的民眾千萬別錯過這個採購的好機會！
投入有機農作的張信固是土生土長的金門青嶼人，他在一○三年度接受農試所輔導成為安全農業示範戶，並獲輔導興建一棟面積五百零四平方公尺的溫室專門栽培小番茄，在夫妻兩人的努力下，今年小番茄產量豐收，並獲得台金兩地民眾的熱烈採購。
強調有機無毒農作的張信固農作全程自理，從育苗、澆水、收成、製品、包裝，打響金門有機農戶的名號。而為了讓消費者能更安心的購買他的農作，還自費協請動植物防疫所進行農藥殘留檢測，結果發現三百三十一項農藥的檢測值是完美的「零」！
張信固表示，農作雖然是看天吃飯，但是只要認真付出，相信最後一定會有收成，他投入辛苦的農事工作，獲得家人的認同與支持，也希望金門農業能朝向有機無毒的道路來發展，讓下一代在吃得健康外，還能擁有自然無毒、美麗的田野環境。
今年，張信固的小番茄總收穫量約一千多公斤，其販售價格遠比市售產品更為實惠，其中大部份均在網路銷售，也有部份台灣民眾訂購。配合農試所春節園遊會的舉行，農試所所長楊慧明昨日特別到訪青嶼，拜託張信固能讓出部份產品，使地區民眾也能吃到健康營養的小番茄，春節期間前往農試所一遊的民眾，不妨參考認購、一起支持金門在地的有機農戶！