水試所辦理平掛式牡蠣苗發放作業。（水試所提供）

金門縣水產試驗所於日前進行「平掛式牡蠣苗（蚵苗）發放作業」，由水試所同仁親自發送，數量為兩萬六千八百條，以便地區蚵民能配合時節來投放蚵苗，為來年的豐收預做準備。
「平掛式牡蠣苗（蚵苗）發放作業」，總計發送兩萬六千餘條。而為了服務地區為數眾多的蚵民，水試所特別動員十八名該所工作人員，依照民眾需求，配合潮汐時間，發送至指定的養殖地點，發送範圍遍及金門各主要牡蠣養殖區
水試所表示，該所在縣府政策支持之下編列預算，補助自台灣購買蚵苗費用，每串新台幣十元整，以及台金兩地全部運費，而日前辦理的「一○五年平掛式牡蠣養殖蚵苗」的訂購，是自去（一○四）年九月七日起至九月三十日止受理地區蚵民登記，蚵民訂購的蚵苗（俗稱蚵栽）共計有兩萬六千八百條，登記戶總計為六十九戶。
水試所說，今年地區採用平掛式牡蠣養殖的數量，以「金城南門里一帶」為主要，其次則是為安岐、南山、北山、瓊林、后沙、嚨口、下埔下、湖下等地區為主。
而平掛式牡蠣養殖法是自台灣引進的方式，是以舊牡蠣殼為附苗材質，質輕作業方便，其上附著以真牡蠣為主，故而成長速度快，可將產期提前至夏天，且體型亦較金門傳統的石條式養殖的牡蠣為大，收成量是相當可觀的，因此甚為受到養蚵漁民的喜愛。水試所已經連續數年受理平掛式牡蠣苗登記，協助蚵民統一向台灣訂購，輔導蚵民養殖生產，發展淺海養殖，增加漁民收益。