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年節食品抽驗1件酸菜二氧化硫超標

發布日期:
記者: 陳冠霖報導。
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年節將至,衛生局針對地區食品販賣業及製造業等進行抽驗,抽驗年節食品47件,其中1件茂坤產品的醃漬酸菜被驗出二氧化硫超標,衛生局要求業者立即下架,其餘46件均符合規定。
衛生局為保障民眾春節吃得安心,自12月中旬起即陸續針對轄內食品販賣業及製造業等進行抽驗,共計抽驗年節食品47件,檢驗項目依產品種類分別為:防腐劑、甜味劑、亞硝酸鹽、過氧化氫、二氧化硫、大腸桿菌及大腸桿菌群等,檢驗結果除1件醃漬蔬菜(茂坤產品-酸菜)檢出二氧化硫超過限量標準,不符合規定之產品除要求業者立即下架外,已移請來源縣市衛生局處辦外,其餘46件均符合規定。
衛生局指出,抽驗合格食品包括良金實業有限公司的高粱牛肉乾(原味)、高粱牛肉乾(辣味)。高坑有限公司的辣味牛肉乾、原味牛肉乾。喬安牧場股份有限公司的高粱原味牛肉乾、黑胡椒牛肉乾。老農莊食品有限公司的原味牛肉乾、辣味牛肉乾。金湖聯的嘉禾食品-陳皮梅、生機部屋-無籽甘草橄欖、李家興-化核橄欖、松豐-鐵路豆干、利全食品-蜜汁李。權泰食品(塔后超市)的永大-正桔餅、順豐食品-化應子、巧益-柑梅糖、展譽食品-小紅梅、金聯興-紅脆李。全聯社的的福鼎原-丁香魚脯、福鼎源-蝦米、泰源-酸菜、泰源-油燜雲筍、泰源-牛蒡、正品-韓式年糕、曾家莊-港式蘿蔔糕、北港-可口米血糕、台畜-香腸(原味)、台畜-古早味火腿。漁會超市的勝家香-辣味蘿蔔、晨欣食品-辣蘿蔔、中原-淡榨菜、中華一番-韓國年糕、黑橋牌-原味黑豬肉香腸、黑橋牌-臘肉、富統食品-蔗香煙肉、黃福記-米血糕、宏記-米血糕。長合食品行的芝麻粩、花生粩、一口酥、米香、寸金棗。怡馨糕餅家的蔴、花生粩、米香、寸金棗。
農曆春節將至,衛生局自105年元月起會同縣府消保官陸續至傳統市場及各大賣場,針對年節食品的來源、標示及販賣場所清潔衛生等進行稽查。依食品安全衛生管理法規定散裝食品需標示「品名」、「原產地」,業者可採卡片、標示牌板等形式,以懸掛、立牌、黏貼或其他足以辨明的方式標示,以維護縣民食用安全。
衛生局提醒,消費者選購年節食品時,掌握「三不原則:標示不清楚不買、過白或過於鮮艷不買、有異味不買」原則,以確保自身及家人食的安全。衛生局已將相關抽驗結果公告於該局網站,詳細資料民眾可上網至衛生局網站藥物食品檢驗專區查詢。

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