家住碧山村的農友從事農作近五十年，今年陳松濤自我突破，種出重達三十七公斤重的山藥王。（董森堡攝）

　碧山陳松濤、金門山藥王！家住碧山村的農友從事農作近五十年，近年來種植出重達二、三十公斤的多不勝數，今年陳松濤自我突破，種出一株重達三十七公斤重的山藥王，硬大的塊根需要二人才抬得動，不但吸引許多好友競相參觀，碧山山藥王的美稱更是不逕而走、聲名遠播。
　陳松濤現為農試所合作的安全示範農戶，除了接受所內的輔導，栽種各種蔬果植物外，每年陳松濤均會向農試所採購山藥塊，加上自己留存的塊根，在清明時節播種後，隔年春節再來採收山藥。過去幾年來，陳松濤種植的山藥愈發碩大，從二十幾公斤種到去年的三十一公斤，今年更是種出破自己記錄的三十七公斤山藥王。
　由於這株山藥實在太大，腰骨曾經受傷的陳松濤自己一個人無法挖出塊根，還特別等到春節假期，在台灣就業的二兒子返金後，兩人再前往田裡將整塊的山藥挖出，二人抬出塊根後也被這重達三十多公斤的山藥嚇了一跳，許多鄰人得知後更是嘖嘖稱奇。
　陳松濤表示，他的農作都是有機無毒栽培，對於栽種的山藥並沒有特別照顧與施肥，但依他多年種植山藥的經驗，種在他田中的山藥會長得如此巨大，很可能是受惠於金門獨有的「金絲土」養育而成，才會特常種出二、三十公斤重的山藥。
　除了這塊重達三十七公斤的山藥王之外，陳松濤也分別種出多塊大山藥，他會依形狀、分株塊根的多寡來命名，日前更受到免稅商店的青睞，特別找他採購山藥擺飾在店內展示。陳松濤的山藥數量不多，但受到本地民眾的歡迎，有意採購的鄉親不妨前往碧山村造訪這位山藥達人，見識山藥王之外順便採購山藥，照顧在地小農、共同推動有機農作。