金寧鄉樂齡學習中心結合盤山社區辦理「紅龜粿的製作研習」，金寧鄉代表會主席陳成泉也到場關心致意。（李金鎗攝）

金寧鄉樂齡學習中心為推展樂齡生活、傳承傳統文化，昨日由盤山社區發展協會在盤山村辦公處辦理手工糕餅課程「紅龜粿的製作研習」，邀請講師李蔭治指導製作要領，金寧鄉代表會主席陳成泉也到場關心致意，活動受到當地鄉親的熱烈歡迎，婆婆媽媽們齊聚一堂學習作粿，現場洋溢一片歡樂的氣氛。
研習活動中，盤山社區發展協會理事長翁自然與鄉代表翁明惠一早就帶著社區志工及婆婆媽媽們一起準備製作紅龜粿的材料，村長翁明海也到場提供協助服務，婆婆媽媽們大家齊聚一堂開始動手做紅龜粿，邀請講師李蔭治指導製作要領，有的包餡、有的用粿印做出具有特色的紅龜粿，在大家的分工合作下，做好的紅龜粿，一籠一籠拿到蒸籠裡蒸，不到十分鐘，香噴噴的紅龜粿隨即出爐，樂齡中心還將蒸熟的紅龜粿發給在場的每一位長者們品嚐，參與學員個個是有拿有吃笑呵呵。
金寧鄉樂齡學習中心表示，紅龜粿的製作研習中，吸引了平時較沒有出來參與社區活動的長者們，他們不僅帶來自家的粿印，也把以往做粿的經驗，用閒聊的方式教給了年輕一輩，邊做邊教邊學，大家在一片和樂溫馨中，將粿的製作方式傳承了下去，也完成了所有粿的製作。該中心希望透過活動的舉辦，鼓勵長者們走出家門參與活動，拉攏社區民眾之間的感情，彼此互相交流，並在參與的過程中活躍老化，忘記自己的年齡，常保健康的心情，盡情將自己生命經驗傳承下去，發揮生命的才華與光彩。
　該中心指出，樂齡學習資源中心的設置宗旨－就是發揚「學到老，活得好精神」。藉由樂齡學習資源中心的成立，招募社區教師及志工，邀請社區老人出來學習及擔任志工，以培育從事樂齡工作之經營團隊具有樂齡相關知能，協助推廣樂齡各項課程，並培養在地化基層樂齡志工人員，積極參與樂齡中心經營，提高樂齡學習品質。
金寧鄉樂齡中心將提供老人為對象的藝術教育、醫療保健、消費安全、旅遊學習、生命關懷、口述歷史、家庭人際關係及資訊研習等多元學習課程。同時整合各社區老人學習資源，提供社區老人便利的學習資訊連結網。讓社會大眾知道，人老了並不是社會的負擔，而是社會的資產，學習讓老年人成為快樂的、有活力、有尊嚴的長者，更讓身為子女的中年世代放心、孫子女樂於親近祖父母及長輩，促進家庭的和樂。未來將陸續開辦各項教學活動及心靈講座，希望金寧鄉親們能善加利用。期盼社區以「樂齡金寧、快樂學習、健康生活、福氣多多」做為學習願景，共規劃充實及多元的課程，供長者學習，有助於擴展老人人際，更期望達到推動在地老化及送學習到社區等目標。