柏村附幼小朋友參觀「陳金福號」，執行長陳孝瑜（左一）拿貢糖讓小朋友試吃。（陳冠霖攝）

柏村附幼的小朋友們23日上午戶外教學，參觀「陳金福號」貢糖專賣店和「馬家麵線」，小朋友不僅聽取店員解說貢糖和麵線是如何製成的，也親口品嘗貢糖和麵線，吃得津津有味。柏村國小校長陳為學表示，透過戶外教學能夠讓小朋友真正「實地體驗」，讓小朋友到現場去看，了解金門在地特色。
柏村國小附設幼兒園舉辦戶外教學，由校長陳為學以及幼兒園老師和幾位家長，帶著幼兒園小中大班的小朋友，一共34人搭乘遊覽車從柏村國小出發，來到位於伯玉路上的「陳金福號」貢糖專賣店以及「馬家麵線」參觀。
雖然昨天早上天氣不好，天空飄著毛毛細雨，但還是不減小朋友出遊的興致，每個小朋友穿著統一的外套、背著背包、戴著帽子、穿著雨衣，在老師的指揮之下，下了遊覽車乖乖排好隊，第一站抵達「陳金福號」貢糖專賣店，由於老闆陳金福有事外出，由其兒子同時也是陳金福號執行長陳孝瑜親自出面接待，首先先播放陳金福號的企業簡報影片給小朋友看，影片中介紹陳金福號的創立過程，以及貢糖製作方式，小朋友們每個聚精會神看著影片；播放完畢後，由執行長陳孝瑜補充講解，並且針對剛剛影片內容提出問題，讓小朋友搶答，認真看影片的小朋友搶先舉手回答問題，獲得小小獎品；校長陳為學也補充說明，「陳金福號」的「號」就是「商號」的意思。
看完了企業簡介後，執行長陳孝瑜帶著小朋友們來到販售部大廳，原本打算實地參觀師傅製作貢糖的過程，但由於店家機器出了點問題，暫時無法參觀，因此陳孝瑜又播了另一段當年店家接受東森電視「台灣1001個故事」專題採訪的影片，讓師生們看，小朋友從影片中也可以看到製作貢糖的過程，達到相同效果，小朋友甚至看到身邊陳孝瑜出現在影片中受訪，對於身邊的大哥哥出現在電視裡，小朋友覺得很奇妙，又驚又喜。
看完兩段不同內容的簡介影片後，陳孝瑜也邀請師生試吃店內多達16種口味的貢糖產品，小朋友們排隊試吃，一種口味接著一種口味，吃到停不下來，每個人都吃得笑容滿面，店家也考慮到貢糖可能太乾，貼心準備熱飲讓師生們配貢糖吃；大夥參觀完畢要離開時，陳孝瑜還準備一人一小包貢糖送給師生，小朋友們有得吃又有得拿，大家開心得向陳孝瑜說謝謝。
參觀「陳金福號」結束後，一行人上了遊覽車前往不遠處的第二站「馬家麵線」，一進店內便有多位阿姨叔叔店員熱情招呼小朋友，並且由其中一位阿姨負責解說，正巧她的小孩也在念柏村國小，感覺格外親切。店員阿姨詳細解說古早製麵線的機器給小朋友看，並介紹掛在店內的真實麵線，讓小朋友排隊一個一個摸摸看剛製成、還沒包裝起來的麵線半成品，小朋友看到自己平常吃的麵線原來是長這樣，覺得很新奇；店員也介紹店內紅高粱和白高粱給小朋友看，並解說哪一種較適合用來製作麵線。
解說完畢後，同樣由店員阿姨提出問題，讓小朋友搶答，答對的也有禮物，獲得一小包麵線，許多小朋友踴躍搶答，拿到禮物心滿意足。時間接近中午時分，小朋友飢腸轆轆，「馬家麵線」員工貼心地早就煮好一大鍋麵線準備要給小朋友吃，小朋友們從背包裡拿出事先準備好的碗筷，十分有環保概念，一個一個排隊讓店員盛裝麵線到碗裡面，再淋上一匙店內販賣的蠔油沾醬，瞬間香氣四溢，小朋友個個狼吞虎嚥，沒三兩下就把整碗麵線吃光了，甚至有的小朋友還想再吃一碗，不過老師擔心吃太多麵線中午回學校吃不下營養午餐而作罷，可見麵線對小朋友的吸引力有多大。