畜牧業者禁以瘦肉精餵豬
美國豬進口議題近日來沸沸揚揚,動植物防疫所表示,國內自九十五年起公告禁止使用乙型受體素,為有效防範畜禽業者違法使用乙型受體素(俗稱瘦肉精),保障民眾食肉衛生安全,將持續執行各項抽驗監測措施,並推動各項畜禽業者用藥輔導及監測工作,期確保豬肉衛生安全及產業永續經營。
防疫所表示,該所配合防檢局每年成立專案計畫,由專業稽查人員前往養豬場抽驗在養豬隻血液與毛髮及前往肉品市場抽驗豬毛,檢驗其中乙型受體素之殘留情形。對於抽驗發現違規使用者,均公布於相關網站。另針對歷年抽驗不合格之畜牧場,並將列為加強檢驗、監測名單。
業者不得使用乙型受體素,切勿以身試法。動植物防疫所強調,養豬業者不得使用乙型受體素,經查獲違規用藥者,除依法處以新臺幣6萬至30萬元罰鍰外,並對其場內豬隻實施移動管制,期間擬上市豬隻均須經逐批抽驗合格後始同意其上市。如為1年內再犯者,得處新臺幣50萬元至250萬元罰鍰,請養豬業者遵守規定。
