台灣卜蜂食品傳出利用過期肉產再製加工，金門縣衛生局於昨日追查台灣卜蜂企業股份有限公司南投肉品加工廠使用逾期原料蒜精、肉增多調味料及迷迭香香料，製成「W6預炸蝴蝶翅腿(原味)」、「卜蜂醃漬香酥炸骨腿」、「卜蜂高級火腿1.8kg」、「卜蜂高級火腿1.8kg (切片)」、「卜蜂高級火腿1KG」、「卜蜂高級火腿1KG (切片)」、「燒烤三節翅」、「卜蜂燒烤雞翅600g」、「卜蜂鹽酥雞700g」及「鹽酥雞丁」等十項產品。
衛生局表示，經查地區經銷商「金口福食品股份有限公司」於今年二月十七日、三月十二及日、四月二十八日向「台灣卜蜂企業股份有限公司」進貨「卜蜂高級火腿1KG」135kg、「卜蜂燒烤雞翅600g」168kg、「卜蜂鹽酥雞700g」112kg等三項產品，主要銷售至地區「金湖漁會超市、金城漁會超市、小金門漁會超市、金門農會超市、鈞統大賣場、縣聯社等6家通路，已立即要求將相關商品全數下架，計下架「卜蜂高級火腿1KG」20kg、「卜蜂燒烤雞翅600g」56.4kg、「卜蜂鹽酥雞700g」24.5kg，共100.9公斤。
衛生局將持續稽查，以保護民眾食品安全。衛生局也呼籲民眾有食品安全衛生問題、消費疑義，衛生局專線：330697#306。連絡人：鄭允順。手機：0921200116