漁民盧文雄大二膽釣魚，驚見白海豚現蹤。（民眾盧文雄提供）

金廈海域再度出現難得一見的「中華白海豚」的蹤影！日前地區漁民盧文雄前往大二膽海域釣魚時，因肚子餓而吃著果腹的粽子時，船隻身旁出現一大群白海豚，並緊跟著漁船左右，距離用手就可以觸摸到，事後他自嘲說，應該是他的肉粽香氣誘人，連海豚都跟著聞香而來了。
盧文雄，在地區上人稱「荔枝師」，身分不但是漁民，也是金門有名的廚師，曾經在前總統李登輝巡視部隊時，擔任掌廚負責總統餐飲，還曾經在去年的「夏張會」當中擔任主廚，負責料理道地的金門美食給與會貴賓品嚐，當時的料理也曾經登上媒體版面，廣受好評。
盧文雄說，當天他前往大二膽海域釣魚時，由於端午節將近，因此當日他便帶著親手製作的肉粽作為中餐，而在中午左右因肚子餓拿出粽子享用，沒想到過一會船的兩側就冒出好幾隻中華白海豚，難得一見的景象讓他驚訝不已。
中華白海豚最常出沒的時間，約是在每年農曆的三月到六月左右，擁有多年出海釣魚經驗的盧文雄，並非是第一次看見白海豚，他說，以往頂多看到兩、三隻白海豚在水中優游，而日前的景象卻是一整群，將近有數十隻之多。
盧文雄出海釣魚已經有二十多年的資歷，不過卻也是第一次看到一大群白海豚的壯觀場面，而且白海豚似乎也相當不怕生，不斷在船邊恣意優游，伸手就可觸摸到，也讓他感到非常的開心。
難得的經驗，讓盧文雄自嘲說，肯定是自家手做的粽子太香了，所以連中華白海豚都浮出水面想要品嚐一下。說起盧文雄的粽子，內餡除了必備食材的的蛋黃、五花肉之外，最為特別的就是是加入金門特產的「石蚵乾」，以及來自小金門，軟綿美味的檳榔芋頭，因此整顆粽子是豐富飽滿，令人垂涎三尺。
根據相關資料說明，中華白海豚（學名：Sousa chinensis），又稱為印度太平洋駝背豚，清朝初期的廣東珠江口一帶稱其為盧亭，也有漁民喚作白忌和海豬，其他俗名尚有粉紅海豚、白鯃等。因出沒時間約在每年農曆三月至六月，正好是媽祖生日，因此在臺灣也稱為媽祖魚。屬鯨目海豚科，身長由一米到三米不等。主要生活在熱帶及溫帶沿岸水域，例如澳洲中部及北部、華南、印尼等西太平洋水域，印度洋海岸線以至南非，也有在河流出現及鹹淡水及沼澤一帶，例如長江、閩江、九龍江、珠江口、漢江和珠江等，分布極之廣泛。西方文獻有關中華白海豚的最早紀錄是在一六三七年由探險家Peter Mundy在珠江口發現的紀錄，而中國的最早紀錄是在唐朝。名為白海豚，剛出生的中華白海豚是呈白色，年輕的會呈灰色，至於成年的則會呈粉紅色。此外，中華白海豚也是香港的吉祥物之一。