培養地力種花生、收穫有成效果佳！農試所連續六年開辦金門縣輔導冬季綠肥轉作經濟作物落花生推廣計畫，改善高粱及小麥連作問題，並鼓勵未種植小麥之農民種植落花生，建立合理輪作制度，有效改善貧瘠土壤地力，今年金門地區落花生採收狀況良好，申辦農戶人人豐收，大樹下農民捻花生的景況更重現金門農村風光。
　農試所表示，該所今年度落花生推廣實施計畫於三月二十日至四月二十日辦理申報程序，於六月至七月陸續辦理現場查核面積及落花生田間種植情形，總計核定筆數二百九十二筆、面積十六點三一公頃，並在七月十三日由農試所業務相關人員至田間現場抽驗，抽驗面積近二公頃，達總核定面積百分之十以上，生長情形良好與規定相符，全數驗收通過。農試所指出，今年度花生推廣補助受益戶共計一百八十戶，每公頃可補助新台幣三萬元，總計補助新台幣近四十九萬元整，將於近期將補助款撥付各農戶。
農試所強調，落花生為本縣重要經濟作物，為一年生的豆科作物，根部有根瘤菌共生，可固定空氣中游離的氮素，增進土壤肥力。種子中含有豐富且品質佳的油分及蛋白質，營養價值高，是重要的食用雜糧及油料作物。