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台開推出米飯節吸引遊客《聞香下馬》品嘗

發布日期:
記者: 李金鎗/綜合報導。
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台開與花蓮吉安鄉農會共同舉辦的「風獅爺初秋米飯節」,昨日在風獅爺商店街福德祠廣場前熱鬧展開。(李金鎗攝)

台開與花蓮吉安鄉農會共同舉辦的「風獅爺初秋米飯節」,昨日在風獅爺商店街福德祠廣場前熱鬧展開。(李金鎗攝)

金門風獅爺商店街堅持永遠把最新鮮的好東西,與金門鄉親朋友分享,昨(廿七)日一連兩天在風獅爺商店街福德祠廣場前特別與花蓮縣吉安鄉農會共同舉辦的「風獅爺初秋米飯節」,一早就吸引兩岸遊客免費品嘗,對吉安香噴噴米飯豎起大姆指說「香Q、好吃」。
台開金門風獅爺商店街與花蓮吉安鄉農會共同舉辦的「風獅爺初秋米飯節」,昨日上午十時在風獅爺商店街福德祠廣場前熱鬧展開,花蓮吉安鄉農會總幹事張德奇由產地帶來吉安好米,現場蒸煮、配料的花蓮客家風味韭菜飯、魯肉飯,讓前往購物的遊客聞香駐足,現場試吃熱鬧滾滾,洋溢「好東西要與好朋友分享」的歡樂氣氛。
農會總幹事張德奇指出,吉安米是「來自花蓮好山好水奇萊山泉養成,口感香Q,米粒飽滿,深受廣大消費者好評,為花蓮地區主要農業特產品之一。近年來因稻米生產過剩及人民生活水準之提高,良質米之市場需求量增加,加之政府大力推廣良質米計畫,「吉安米」之優良品質得以延續,並使「吉安」成為代表生產高品質米之產區。他表示,由於吉安鄉境內土壤豐厚、質地肥沃、水源充沛,再加上太平洋氣流的調節,氣候溫暖,因而孕育了得天獨厚的農業發展條件。早在日治時代,吉安鄉即以生產日本天皇御用的「吉野一號米」(俗稱「皇帝米」),而成為台灣東部著名的米倉。該品種米質優良,煮成米飯後黏彈性及風味均佳,為供製飯盒、壽司及稀飯之上乘材料。並強調「花蓮吉安米」是用天然的奇萊山泉灌溉養成,口感香Q,透明有光澤,深受廣大消費者好評與口碑,這次米飯節現場特別提供3公斤250元、5公斤360元的特價優惠。
另在現場有「猜電鍋、吃米飯」的活動,現場會準備一個Laox銷售之日本原裝電鍋與他牌電鍋煮好之吉安米,所有貴賓都可以試吃,只要猜出哪一個是日本電鍋,就可以參加抽獎,抽獎獎品有:風獅爺手搖扇、鳳梨酥、密封罐、舞鶴茶、電影票等。
台開副總藍啟仁也表示,米飯是中華傳統飲食文化的代表,金門鄉親與廈門觀光客,不用專程到台灣,就可以在金門吃到買到曾是日本皇家御用指定之花蓮吉安好米,用花蓮好米感動大家的米食味蕾,同時可以參加風獅爺目前最夯的寶可夢抓寶三重優惠活動,體驗抓寶之樂趣。
他指出,由產地直送不只花蓮吉安米,去年12月「風獅爺璞之鍋」開幕,就有來自花蓮洄瀾灣開心農場無農藥、無污染之原生野菜、小玉米、紅藜等,海鮮部分有花蓮立川漁場直送的「活力鯛魚」,都是要讓金門鄉親朋友吃到最新鮮、最道地的食材。

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