中秋節烤肉前，金門縣衛生局檢驗地區商家食品，針對市售產品及製造業者加強稽查，號稱「食安五環」稽查策略，從邊境到市場，從農場到餐桌，共同為秋節食品把關。其中，地區僅樂多超市販賣之冷凍草蝦檢出恩氟奎林羧酸Enrofloxacin 0.04ppm（標準為不得檢出），已要求業者下架回收，其餘抽驗均合格。
中秋佳節是親友團聚美食共享的重要節日，衛生局為讓民眾吃得安心，配合食品藥物管理署「食安五環」稽查策略，從邊境到市場，從農場到餐桌，共同為秋節食品把關。
衛生局表示，針對市售產品及製造業者加強稽查，並啟動「105年度中秋稽查專案」，執行情形如下：
一、月餅製造業之作業環境衛生、原物料驗收及食品添加物使用等進行衛生稽查輔導計2家次（昇恒昌點心坊、樂凡手感烘焙坊），同時抽驗月餅原料及成品檢驗防腐劑及衛生標準，並查核月餅產品之包裝標示計抽驗14件（麥斯麵包-紅豆粒餡、沙拉油烏豆沙、佳軒麵包-紅豆粒餡、烤地瓜餡、一家人麵包-金門芋泥、紅豆沙、金口福-酥油芋泥餡、沙拉油烏豆沙、子工坊-烏豆沙、頂級棗泥餡、哈果青果行-芒果切盤、鳳梨切盤、台灣蔬果行-西瓜切盤、芭樂切盤），檢驗食品添加物（防腐劑、漂白劑、人工甘味劑），檢驗結果均符合衛生標準。
二、地區餐飲業，查核食品業者登錄、作業環境衛生及製程管理、食品添加物使用、原料來源以及專任技術證照人員持證比率等項目，以確保業者供餐品質及衛生安全，計衛生稽查輔導6家次（龍都餐廳、金麒麟餐廳、好口味餐廳、紅龍餐廳、海夜城餐廳、盈春閣餐廳）。
三、秋節烤肉食材進行抽驗計20件（金湖聯-抽驗萬家香烤肉醬、味全辣味烤肉醬、愛之味烤肉醬、牛頭牌素食沙茶醬、皇利黑胡椒豬排醬、權泰食品超市-李錦記日式照燒烤肉醬、李錦記蜜汁烤肉醬、海霸王沙茶醬、福-米血糕、富統熱狗、全聯利中心金湖店-健康廚房古早味燒肉醬、客家鹹豬肉、豪野-櫻桃鴨胸肉片、黑橋牌一小口香腸（蒜味）、台畜三層煙肉、中華一番百頁豆腐、德昌百頁豆腐、台糖安心豚貢丸、台畜黑豬香菇貢丸、珍珍冷凍花枝丸），檢驗食品添加物（防腐劑、亞硝酸鹽、漂白劑、人工甘味劑、過氧化氫），檢驗結果均符合衛生標準。禽畜類原料肉品（豬肉片、雞腿肉）檢驗動物用藥殘留計抽驗3件，檢驗結果均符合衛生標準。肉類加工製品（香腸、培根）檢驗食品添加物亞硝酸鹽7件（權泰食品超市-富統熱狗、全聯利中心金湖店-客家鹹豬肉、豪野-櫻桃鴨胸肉片、黑橋牌一小口香腸（蒜味）、台畜三層煙肉、台糖安心豚貢丸、台畜黑豬香菇貢丸），檢驗結果均符合衛生標準。魚蝦貝類檢驗動物用藥殘留及漂白劑二氧化硫計抽驗2件（樂多大超市有限公司-冷凍草蝦、鮭魚切片），其中1件冷凍草蝦檢出恩氟奎林羧酸Enrofloxacin 0.04ppm（標準為不得檢出），已要求業者下架回收並移請所轄衛生局（高雄市政府衛生局）卓處。
四、應景食用蔬果進行農藥殘留檢驗，包含烤肉常見食材如香菇、筊白筍、青椒，當季水果如柚子及梨子等；檢驗農藥殘留計12件（龍都餐廳-紅蘿蔔、高麗菜、金麒麟餐廳-南瓜、香吉士、好口味-地瓜葉、川七、紅龍餐廳-高麗菜、大白菜、全聯福利中心-甜玉米、高接梨、檳榔芋頭、新慶春-芋頭），檢驗結果均符合衛生標準。
五、國人網路購物挑選禮品餽贈親友的消費習慣，加強網路銷售保健食品之廣告監控稽查，避免民眾購買到宣稱不實的產品。查閱網路購物平台計5家次，均未發現違規樣態。
衛生局強調，針對稽查抽驗不符規定之業者，衛生局皆依法處辦，對情節重大者更將加重處罰，並追查源頭要求生產、製造、通路及販售業者共同為食品衛生安全把關。