按Enter到主內容區
:::
:::

防範斃死豬非法流用防疫所落實豬隻檢疫

發布日期:
記者: 董森堡/綜合報導。
點閱率:1,414

防疫所配合執行斃死豬非法流供食用具體防範措施,保障民眾食肉安全!為防範斃死豬非法流用,維護消費者食肉安全,動植物防疫所依據「斃死豬非法流供食用之具體防範措施」積極辦理各項工作,近年來已收到遏阻不法的成效,目前地區未曾發生過斃死豬非法流用案件。
動植物防疫所表示,經該所落實辦理各項防範措施,地區幾無斃死豬非法流用情形,但是斃死豬流用有暴利可圖,為防止部分業者鋌而走險,相關單位仍會依防範措施落實執行,由該所督辦畜牧場、化製車、化製場及化製三聯單管理;並由環保單位督導化製車GPS監控、查緝違法清除與處理死豬及道路攔檢;衛生單位負責加工、販賣肉口及冷凍庫稽查;法務部門協助違法偵辦事宜。各機關由上、中、下游全力阻絕斃死豬流用管道,一旦查獲非法流用情事,將依廢棄物清理法等法令告發至地方法院檢察署偵辦,並且從重量刑。
動植物防疫所強調,選購肉品請認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌,為防範斃死豬肉流入市面,相關單位仍持續全力嚴格把關、加強查核工作。動植物防疫所呼籲,消費者選購市面上的豬肉,只要認明豬皮上「防檢局屠宰衛生合格」標誌或CAS標章之產品,就可以安心採購及食用,安全衛生有保障。
另籲請肉品加工業者及團膳廠商,於購買肉品時應做好自我品質管制工作,不可購買來路不明之肉品,以保障消費大眾食肉安全。

回頁首