美鳳推介芋頭美味

許加泰／圖文
烈嶼的芋香化成餐桌上一道道的美食，深受歡迎的美食節目「美鳳有約」主持人陳美鳳（圖右二）開心品嚐芋頭料理，陳美鳳說，芋頭「香、鬆、綿」的好滋味，讓人無法抗拒，口齒留香，久久散之不去，果然是「 烈嶼芋，嘸免哺！」。
台灣最長壽的美食節目「美鳳有約」主持人陳美鳳帶大家吃遍各地的美食，介紹過的料理數千道，這一次相中烈嶼香芋頭，陳美鳳親自率領團隊錄製今年芋頭季的專輯節目。
鄉長洪成發和陳美鳳一起介紹烈嶼芋頭美食，分享芋頭料頭的作法。陳美鳳說，她品嚐了這麼多的小吃美食，烈嶼芋頭的料理，讓人吃完依舊口齒留香，久久無法忘懷，芋頭冰的好滋味，都會讓人感受最簡單的幸福感。
陳美鳳向觀眾介紹烈嶼的檳榔芋頭又鬆又綿，芋香濃郁，一定可以滿足您挑剔的味蕾。助理主持人很開心能親嚐到烈嶼香芋頭所料理的地方美食，綿綿密密，入口即化的口感，味道濃厚的佳餚，讓他們直呼過癮。攝影師也捕捉每一道料理的畫面，透由節目分享觀眾。
洪成發說，正值芋頭採收季，歡迎各地遊客前來烈嶼嚐鮮，也感受島嶼的人文風情。