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金大博雅講座葉鈞培談博餅

發布日期:
記者: 許加泰/綜合報導。
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金門大學博雅講座,邀請金門資深文史工作者葉鈞培開講,金大主秘呂立鑫(左)致贈感謝狀予葉鈞培。(許加泰攝)

金門大學博雅講座,邀請金門資深文史工作者葉鈞培開講,金大主秘呂立鑫(左)致贈感謝狀予葉鈞培。(許加泰攝)

金門大學博雅講座,邀請金門資深文史工作者葉鈞培分享明清科舉與中秋博餅的相關知識。葉鈞培以深入淺出的方式介紹了中秋博餅的由來、規則,以及博餅與科舉的關係,並且現場準備了博餅用具--大碗公與骰子,讓與會聽眾有機會現學現玩,趣味橫生。
金門近年發展文化觀光,中秋博餅活動年年盛大舉行,但許多人未必理解其中的含意與由來。葉鈞培指出,相傳中秋博餅為鄭成功金門籍的部將洪旭所綜整,其設計目的本在打發中秋佳節漫長的夜晚時光。當士兵遠離家鄉無法與親人團聚時,最易引發懷鄉之苦;故藉由博餅的活動,一則凝聚袍澤情感,一則轉移思鄉之情,久而成為閩南一帶具有特色的中秋娛樂活動。而博餅的相關規則與獎項,則又與歷代科舉中的名次密切相關,顯示中國人重視讀書,鼓勵子孫勤學的態度。
葉鈞培一一列舉了古人從鄉試、會試到殿試的過程,包含秀才、貢生、舉人、貢士、進士等等的差異,並以金門先賢如許獬等人為例說明,同時對應博餅的「一秀、二舉、三紅、四進」等獎項,深入淺出、一目了然。除此之外,葉鈞培更分享了他在金門各村落宗祠內收集拍攝到的許多匾額:朝元、恩元、經元、解元、父子文宗、兄弟進士、會元傳臚、狀元拜相等,各具特色、各有深意。
金大下一場博雅講座將於11月18日下午13:30--15:20,邀請縣籍作家吳鈞堯帶來報導文案的「編輯與文字運用」演講,地點在金門大學綜合教學大樓2樓呂冰霖講堂,金大歡迎有興趣的鄉親屆時前往聆聽。

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